Печете картофи в бавна готварска печка
Картофи - една от основните и най-познатите ни храни, може да се каже, втория хляб. Картофите съдържат много вещества, които са полезни за хората: витамини, микроелементи, растителни влакна, въглехидрати. Картофите могат да бъдат приготвени по различни начини, като печене. Обикновено печенето е един от най-здравите начини за готвене.
Картофите могат да се пекат не само в гореща пепел в лагеруване или дача, не само в пещта на стандартен газ или електрическа печка, която кухните в къщите ни обикновено са оборудвани.
Възможно е да приготвите вкусни печени картофи в бавна готварска печка. Съвременният мултикулър е напълно функционално устройство, много удобно за зает персонал, освен това можете да го вземете със себе си в селската къща или да го използвате при всякакви условия, при които има електричество и няма печка за готвене.
Печени картофи "в униформа" в мулти-кукер
съставки:
- 3-4 среден картоф. за 1 порция.
подготовка
Измийте добре картофите, изсушете ги със салфетка и ги поставете в работната купа на мулти-кукер. Ако искате, можете да опаковате всеки картоф във фолио, като тази опция е особено удобна за последващо пикникуване или излизане с храна в провинцията. Изберете режим "Печене", време - 60 минути. Приготвените печени картофи се поднасят добре с масло, чесън, зелен лук и други зелени. Също така ще бъде чудесно да се правят сандвичи от черен хляб с бекон, бекон или бекон.
Печени картофи с бекон и гъби в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 8 бр. средно големи;
- пресни гъби - 300 г;
- лук - 1 бр.;
- свинска свинска мас - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- зелени;
- сол;
- смлян черен пипер.
подготовка
свинска мас нарязани на пукнатини, т.е. в малки кубчета. Ситно накълцайте лука и гъбите. Ако готвите у дома, използвайте тиган: източете малко мазнините от пукнатини, добавете лука, запържете го леко, след това добавете гъбите и задушете в продължение на 10 минути. Всичко това може да се направи в бавна готварска печка. Гроздовете - в работната купа, времето - 40 минути, режим "Печене", след това след 10 минути се налага лук, а след още 10 минути гъби. Смесете и изчакайте края на програмата.
Сега можете да поставите нарязани картофи в купата на мулти-кукер. Смесете го със сместа от лук и гъби и изсипете 50 мл вода. Изберете режим "Печене" и задайте времето - 40 минути. Преди да сервирате сезона с чесън, сол и черен пипер, поръсете с билки.
Печени картофи с пиле в бавна готварска печка
съставки:
- млади средни картофи - 8-12 броя;
- пилешки крака - 2 броя;
- слънчогледово масло или пилешка мазнина;
- зелени;
- чесън.
подготовка
Нарежете краката на 3-4 парчета всеки. Измийте добре картофите и ги изсушете със салфетка. Излейте малко масло в работната купа на мулти-кукер, още по-добре е да използвате пилешка мазнина. Поставете картофите, поставете парчетата пиле на върха. Изберете режим "Печене" 
задайте времето - 60 минути. В средата на готвене 1-2 пъти се разбърква. Ако е необходимо, излейте малко вода. Готови печени картофи с пиле, поръсени с билки, сезон с чесън и черен пипер.
След приблизително една и съща рецепта е възможно да се приготвят печени картофи със свинско месо в многообразна форма. Използвайте за това относително свинско маслено месо, най-подходящата врата или ребра, ще ви трябва 600 грама, останалите съставки са еднакви.
В този случай първо поставете в работна купа парчета средно свинско месо, разпръснати с картофи (или картофени филийки). Готвенето е по-добро при крекинг от бекон, отколкото върху растително масло.