Печени картофи
Съгласете се, че понякога искате толкова много да се насладите на просто и вкусно ястие! Например, като печени картофи! Нека помислим с вас няколко начина да го направите.
Печени картофи върху дървени въглища
съставки:
- млади малки картофи - 1 кг;
- брашно - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- пикантна горчица - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 5 карамфил;
- магданоз;
- подправки.
подготовка
Измиваме напълно новите картофи и ги нарязваме на половинки с нож, но не ги отрежете до края. Сало разтрива тънки ивици и инвестира във всеки разрез. горчица смесете с домашна майонеза в купа, сезон с подправки, добавете изцеден през прес чесън и се разбърква. След това разстилайте картофите върху лист фолио, изсипете приготвения сос, горния капак със същия лист фолио и плътно прикрепете ръбовете.
След това поставете получения "плик" в въглищата и гответе за 40 минути. Проверяваме картофите за готовност, като ги пробивате през фолиото с дървена шиш и го премествате върху чиния. Поръсете с нарязани зеленчуци, изсипете с масло и сервирайте.
Печени картофи в микровълновата фурна
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- заквасена сметана - 50 ml;
- растително масло - 30 ml;
- копър - 20 г;
- подправки.
подготовка
Моите картофи, нарязани клубени наполовина, смажете с растително масло, добавете малко сол на вкус и се пече в огнеупор за 8 минути при 100% мощност. Смажете завършените картофи със заквасена сметана и поръсете с нарязани билки.
Рецепта за печени картофи в пещта
съставки:
- картофи - 10 бр.;
- пресен розмарин - 10 клонки;
- растително масло - 50 мл.
подготовка
Нека помислим с вас как да готвяте печени картофи. Така че, ние пред-светлина фурна и го загрява до 220 градуса. Внимателно измийте клубените с картофи, изсипете с масло и обвийте всеки в парче фолио, като добавите клонка от розмарин. Печем около 1 час на скара в пещта. Подгответе малко подготвените картофи, разгънете ги и сервирайте на масата, поръсени с билки. Това е всичко, изпечен картоф във фолио е готов!
Рецепта за печени картофи в фолио
съставки:
- нови картофи - 7 броя;
- масло - 100 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- мажорам, подправки;
- зехтин.
подготовка
Изсипете зехтина в купа, добавете сухи билки, сол и черен пипер на вкус. След това, добре измитите картофи се сушат и потопени в подготвен дресинг. След това ние обвиваме всеки клубен в фолио и го изпращаме в предварително загрятата фурна за 20 минути. Този път търкаме твърдо сирене върху голям ренде и нарязваме пресни зелени.
Готови картофи леко се разгънете, направете кръстосано рязане, но не изрежете до края. Сложихме парче масло от сметана, поръсено със сирене и изпратено за още 5 минути във фурната, докато не се появи червеникава кора. След това внимателно извадете готовите картофи, поръсвайте с пресни нарязани зеленчуци и сервирайте на масата.
Рецептата за печени картофи в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 10 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- пресен копър.
подготовка
Изплакваме картофи грижливо, като използвате четка, отлепете кожата, ако е необходимо, смажете с масло, поръсвайте с подправки и поставете мулти-кукер в купата. Включете устройството, затворете капака, изберете програмата "Печене" и се подгответе за един час. След 30 минути леко обърнете картофите и изчакайте още половин час, докато чуем звуков сигнал. Сложете приготвените картофи на чиния и поръсете с нарязан копър и настърган чесън.