Печено свинско месо - най-добрите рецепти за готвене във фурната и мулти-кукер

Печено свинско е вкусно и наистина празнично ястие. Обработките могат да се приготвят по различни рецепти, допълнени със зеленчуци, сирене или други продукти. Има много начини и всеки ще успее да намери подходящ за себе си и по желание да диверсифицира обичайната рецепта.

Как вкусно да се пекат свинско месо?

Можете да готвите ястия по различни начини, като използвате всички видове кухненски уреди: фурна, бавна печка, грил или дори микровълнова фурна. За всеки готвач има възможност за всеки.

1. Ако не знаете колко вкусно е да печете свинско във фурната или да го направите за първи път, използвайте фолио или ръкав. В този случай месото е напълно равномерно приготвено и няма да гори.
2. Всяка традиционна рецепта за печено свинско може да бъде пригодена за готвене в бавна готварска печка. За това използвайте режимите "Печене" или "Многопозиционни".
3. За да направите свинското месо изпечено на парче сочно, опитните готвачи препоръчват запечатването на месото. За да направите това, печено свинско от всяка страна в продължение на една минута в топла тиган, а след това се придвижва към печене.

Свинско изпечено във фолио

Започнете с рецептите за месо, опитайте да печете свинско във фурната. За да направите това, е по-добре да използвате фолио, предварително пригответе месото, мариновайте го в ароматна смес за няколко часа. В резултат на това можете да получите вкусно вкусно и нежно варено свинско месо, което е удобно да се сервира със сандвич вместо наденица.

съставки:

• рязане - 1 кг;
• чесън - 3 карамфил;
• горчица - 50 г;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер, риган, червен пипер.

подготовка

1. Нарежете чесъна на филийки и нарязайте месото.
2. Направете марината от горчица, масло, подправки и разтрийте добре свинското месо. Оставете на студено за 2 часа.
3. Опаковайте парчето в фолио, печете 1,5 часа, отпечатайте плика за 20 минути и го изпечете на червеникава повърхност.

Свинско изпечено в ръкава

Опитайте се да приготвите ястието едновременно със странично ястие. Печено свинско е най-добре комбинирано с картофи, но други зеленчуци ще бъдат подходящи. Месото може да бъде нарязано на ситно, така че е по-бързо приготвено със зеленчуци. Храни са много, достатъчно, за да се хранят голяма група от гладни яденици.

Състав :

• месо - 1 кг;
• картофи - 1 кг;
• зърнена горчица - 50 г;
• гъби - 500 г;
• сол, черен пипер, сушени билки.

подготовка

1. Изрежете не голямо месо, малко ударете с чук.
2. Разстила се горчица, сол и билки.
3. Мариновано свинско за 2 часа.
4. Запържете месото с гъбите в тенджерата, докато влагата се изпари.
5. Царете големи картофи, сол
6. В ръкава поставете всички компоненти и го запечатайте добре.
7. Свинско изпечено във фурната с картофи ще бъде готово за 50 минути, при 190 градуса.

Свинско "Акордион", изпечено във фурната

Наистина празнично свинско е печено с домати и сирене. Всеки кулинарен специалист ще може да подреди месото с акордеон, печенето няма да продължи дълго и в резултат на това ще излезе отлично хранене, което вече е разпределено на порции. Маринирано месо предварително в подправки, така че месото ще готви бързо, и пълнене няма да има време да гори.

съставки:

• карбад - 1 кг;
• домати - 3 бр.;
• сирене - 200 г;
• Лишено масло и лимонов сок - 25 ml;
• чесън - 2 карамфил;
• сол, черен пипер, сушени билки.

подготовка

1. Месни парчета нарязани под формата на акордеон.
2. Смесете маслото с лимонов сок, чист чесън и подправки.
3. Разтрийте пикантната смес от карбонада и я изпратете на студено в продължение на 5 часа.
4. Нарежете домати на филийки и филийки. Поставете разфасовките в месните разфасовки.
5. Запечатайте "АКОРДОРИЯ" във фолио и го изпечете в продължение на 1 час при 190 градуса.
6. Отворете плика и го пригответе още 15 минути, така че свинското месо да бъде изпечено със сирене до кафяво.

Печена свинска ролка във фурната

Свинско, печено с гъби, могат да бъдат оформени под формата на ролка, така че да получите голямо ястие за бюфет. В контекста на предястия изглежда много апетитен, а продуктите са перфектно комбинирани и създават наистина празнично лечение. За да свържете пълнежа, добавете твърдо сирене, то ще се стопи по време на готвене и пълненето няма да се разпадне.

съставки:

• свинско - 1 кг;
• шампанско - 700 г;
• лук - 1 бр.;
• сирене - 250 г;
• сол, черен пипер, сушени билки.

подготовка

1. Месото се нарязва на пържоли с дължина 2 см, а всеки се разбива. Сол, пипер, сезон с билки.
2. Фино нарязани на гъби и се запържва с лук, докато не търг.
3. Разстилайте пържолите на лист от фолио, разпределете готвачката за гъби, покрийте го със сирене. Завъртете ролката, запечатайте фолиото.
4. Печете 40 минути на 190 градуса.
5. Отворете плика и печете още 10 минути.

Свинско изпечено с ананаси

печен свински пържоли във фурната можете да го направите по-оригинален, като го напълните с интересни съставки, като ананас и сирене. Това месо върви добре със сладки съставки и в тази версия ястието определено ще задоволи любителите на необичайната храна. Плодовете използват консервирани пръстени.

съставки:

• свински пържоли - 6 бр .;
• ананасови пръстени - 6 бр.;
• сирене - 200 г;
• сол, черен пипер, майонеза.

подготовка

1. Разстилайте пържоли на маслен течен лист, сол, черен пипер, покрийте с майонеза.
2. Разстила се върху ананасовия пръстен.
3. Покрийте с шепа настъргано сирене.
4. Печете 25 минути на 180 градуса.

Свинско изпечено със зеленчуци във фурната

Печено свинско е съчетано с много продукти, така че добавянето на зеленчуци към ястието ще играе в ръцете на домакини, които трябва да хранят голяма компания. Можете да украсите съдовете с фолио, ръкав или огнеупорно стъкло с капак. Всички компоненти са добре изпечени и ароматизирани с всички съставки.

съставки:

• месо - 500 г;
• ратунда - 1 бр.;
• лук пръстени мариновани в оцет - 1 бр.;
• моркови - 1 брой;
• картофи - 4 бр.;
• Патладжан - 1 бр.;
• сол, черен пипер, зехтин, сушени билки.

подготовка

1. Изрежете месото и го разпределете в олио, сол и сезон.
2. грубо котлет зеленчуците. Сол и изплакнете патладжаните, елиминирайки горчивината.
3. Поставете зеленчуците на месото, поръсете с масло, покрийте с капак или фолио.
4. Свинско изпечено със зеленчуци ще бъде готово за 40-50 минути. След 10 минути отворете капака и прегледайте.

Свинско печено със сини сливи

Вкусно, ароматно и сочно свинско, печено във фурната със сини сливи. За тези ястия, които са подготвени за дълго време, са идеални, но когато са уморени, те са много меки и нежни. Такова лечение ще преобрази дори най-скучното хранене. Гарнитурата ще задоволи всеки от любимата ви картофено пюре до зеленчукова салата.

съставки:

• ребра - 600 г;
• бульон - 300 ml;
• сушени сини сливи - 100 г;
• червено вино - 100 ml;
• сол, черен пипер;
• бахар - 3 грах.

подготовка

1. Разтрийте ребрата с подправки и ги запържете в тиган.
2. Изсипете бульон, хвърлете ароматен грах и го изпратете в пещта за 20 минути на 200 градуса.
3. Хвърли сини сливи, изсипете вино, задушете още 20 минути.

Свинско в тесто пече във фурната

Свинско изпечено в тесто подготвя бързо, ако използвате готов замразен полуготов продукт като черупка. Ястието се оказва вкусно и грандиозно, можете напълно да се хвалите на гостите с кулинарните си умения. За по-оригинален и многостранен вкус добавете гъби към пълнежа.

съставки:

• филе - 500 г;
• зехтин - 50 г;
• синап - 20 г;
• чесън - 2 карамфил;
• лук - ½ бр.;
• сушени гъби - 30 г;
• тесто - 500 г;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Напълнете гъбите с вода.
2. Нарежете месото нарязано на дължина, сол и черен пипер.
3. Пъпел чесън със сол, подправки, масло и горчица. Остържете месото със сместа.
4. Запалете лука, поставете накиснатите и нарязани гъби. Напълнете прореза в месото.
5. Извадете тестото, оформете месото, затваряйте краищата, омазнявайте повърхността.
6. Свинското месо, изпечено в тесто, се приготвя за 30 минути.

Свинско месо изпечено в бавна печка

Всяка любима рецепта може да бъде пригодена за готвене в бавна готварска печка. Свинско сирене под формата на пържоли ще се окаже не по-лошо от традиционните. Можете да добавите ястие с домат, кисели лук, ананас или гъби. Предвид малкия обем на купата, можете веднага да направите не повече от 4 порции.

съставки:

• свински пържоли - 4 бр.;
• Домат - 1 бр.;
• ½ парчета нарязан лук;
• майонеза;
• сирене - 150 г;
• сол, черен пипер, масло за грес за гресиране.

подготовка

1. Поръсете сол, черен пипер и разпределете на дъното на маслената купа.
2. Разстила се върху пръстен от домати и лук.
3. Изсипете с майонеза, поръсете със сирене.
4. Кук на "Печене" за 30 минути.

• ← Печени свински кокалчета
• Печено теле в фолио →