Печена чушка
Всички видове гювечи - ястията от едната страна са много вкусни, а от друга страна те също са удобни. В крайна сметка, в едно ястие, можете да комбинирате няколко продукта, в резултат на което оставя месо с прибавка или вкусен десерт. Как да направите готвене от юфка, прочетете по-долу.
Рецепта за извара с юфка
съставки:
- пшенично брашно - 370 г;
- Масло - 60 г;
- яйца от пиле - 4 бр.;
- гранулирана захар - 70 g;
- сирене - 380 г;
- лимонов кора - 1 бр.;
- заквасена сметана - 270 ml;
- Ванилова захар - 1 пакет;
- сол.
подготовка
От две яйца, брашно, сол и вода, омесете стръмно тесто за юфка и го оставете за 15 минути. След това се издълбават и се нарязват на ленти. Изсушете го и го варете, като го поставите във вряща вода за около 12 минути. След това го хвърлим в гевгир и го изплакнете под студена вода. Изработени по този начин, юфка се смесва с извара, лимонова кора, ванилова захар, половината от масло и жълтъци, смляна със захар. Протеините се разбиват отделно и се смесват с останалите съставки. Получената маса се разстила в маслена тенджера и при умерена температура (170-180 градуса) се пече около 20 минути. Ароматни и вкусни готвене с юфка и извара се сервират на масата, предварително поръсени със заквасена сметана.
Как да направите готвене на юфка с месо в микровълновата?
съставки:
- юфка - 400 g;
- масло - 65 г;
- мляно месо - 350 г;
- лук - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- твърдо сирене - 65 г;
- чесън - 3-4 карамфил;
- хляб трохи - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
Макароните се приготвят, докато се приготвят, след това се хвърлят обратно в гевгир и се измиват със студена вода. Счупете чесъна и лука и добавете към пълнежа. В юфка се движим с яйца, сол. Във формата сме поставили половината от юфка, поставяме слой мляно месо върху него и го покриваме с юфка отново. Заспиваме отгоре с галета и настъргано сирене. Нагоре с разтопено масло. При максимална мощност готваме готвене от юфка в микровълнова печка за 15 минути.