Бебешки бисквитки - рецепта
Много майки знаят, че децата обожават бисквитките от много малка възраст. Бисквитките могат да се дават на детето, когато е на една година, но домашно приготвените бисквитки с минимално количество захар или не могат да се добавят към диетата още по-рано. За колко бързо и лесно да готвите не само вкусни, но и красиви бебешки бисквити, ще кажем в нашата статия.
Топчета на сирене
Ако имате свободно време и половин пакет от извара в хладилника и искате да поглезите децата си с домашно приготвени сладкиши, чудесен начин е да се пекат бисквитите от домашно приготвено сирене. Въпреки простите съставки, извара бебешките бисквити без мляко са вкусни и нежни, и със сигурност ще привлекат вниманието на децата.
съставки:
- масло - 100 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- мед - 2 ч.л .;
- домашно сирене - 200 г;
- брашно - 200 г;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- Ванилова захар - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Разтопете маслото и го разбъркайте със захар, мед и извара. Добавете там яйцето и постепенно въведете пресятото брашно. След това добавете ванилова захар и бакпулвер. Омесете тестото, докато стане мека. Ние оформяме малки топки и ги разпръскваме върху печен лист, натрошен в предварително загрята фурна. Печем 180-200 ° C в продължение на 20 минути. Премахнете завършените "бисквитки" от листа за печене и поръсете с пудра захар.
Овес номера
За най-малките гурмета е невъзможно да се измисли по-полезна рецепта за печене на деца, отколкото бисквити от овесена каша. Овесена каша е богата на фибри и полезни елементи: калий, фосфор, желязо, витамини. Рецептата за овесени бисквити за деца е съвсем проста, изпечете я под силата на всяка майка.
съставки:
- овесени люспи - 85 г;
- масло - 70 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 70 g;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- канела - 0,5 л.
- сода - 0,5 л.
подготовка
Половин час преди началото на готвенето, изхвърляме маслото от хладилника, така че да стане меко. В контейнер с дебело дъно разтопете част от маслото (30 g), добавете канела и овесени люспи. Разбърквайте и къкри на слаб огън за 3-5 минути. Извадете от топлината и изстийте. В купа победете яйцето със захар, добавете брашно, сода и останалото масло. Комбинирайте съставките и ги разбъркайте с миксер до гладка. Разтопете тестото с лъжица под формата на числа и се печете във фурната при 180 ° С в продължение на 10-15 минути. Веднага след като бисквитките са зачервени, може да се стигне до тях. Такава полезна "бисквитка" е не само интересна за ядене, но все пак можете да излезете с интересни игри.
Пясъчни пръстени
Деликатните бисквити за деца се характеризират с приятна ронливост и много деликатен вкус, така че не е изненадващо, че децата често искат да го пекат като десерт.
съставки:
- брашно - 350 г;
- масло - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- захар - 130 g;
- сол - щипка;
- прах за печене - 0,5 ч. л.
- ядки или фъстъци - 70 g;
- ванилова захар - 0,5 торби.
подготовка
Смесете омекотеното масло с яйцето, оставяйки някои яйца за смазване, след това добавете сол, захар, ванилин и прах за печене. Разбийте с миксер, докато цялото количество захар се разтвори. 
След това изсипете брашното и омесете тестото. Не се притеснявайте, ако се придържа малко към ръцете ви, не бива да добавяте повече брашно. След като смесите тестото, поставете тестото в хладилника за 30 минути. След това щедро се поръсва брашно на масата и се изсипва върху него голям кръг с дебелина 6-7 мм. Нарежете кръгове и средно с помощта на стъкло. Покрийте тавата за печене с хартия за печене и поставете пръстените върху нея. Изпращаме листото за печене във фризера за 10-15 минути. Докато тестото се охлажда, фино нарязани ядки или печени фъстъци. Изваждаме тестото от фризера, омасляваме останалите яйца и поръсваме с ядки. Печем в предварително загрята пещ при 200 ° С в продължение на 10-15 минути. Бисквитите не трябва да стават червени.