Вкусът и хранителните характеристики на аспержите вече са оценени от голям брой хора. Яжте растението може да бъде свеж, сух, както и в очистена форма. Много от тях се интересуват от това, колко калории са в аспержите и е добре да намалите теглото си? Днес има много различни сортове, които имат подобен химичен състав.

Полезни свойства

Съставът на аспержите включва влакна, които веднъж в стомаха се увеличават по размер и помагат за насищане на организма за дълго време. В допълнение, тя премахва токсините и различни продукти от разграждането от тялото. Въпреки факта, че съдържанието на калории в аспержите е на доста ниско ниво, така че 100 g съдържат само 20 kcal, е много питателна. Поради съдържанието на различни витамини и минерали, стъблата на растението спомагат за нормализиране на налягането. Препоръчва се включването на аспержи в диетата ви с анемия, както и отлична превенция за диабет, подагра и цистит. Не само ниското съдържание на калории в бяла и друга аспержи допринася за загуба на тегло, но и аспарагинова киселина, която участва активно в метаболизма. Растението има диуретично свойство, така че когато се консумира, можете да отстраните излишната течност от тялото, да се отървете от него целулит и отслабнете.

Друг популярен продукт, който може да бъде намерен на рафтовете на магазините, е бодлив аспержи, поради което много хора се интересуват от броя на калориите, които съдържа. 100 грама от продукта са само 15 ккал, така че можете безопасно да го използвате във вашата диета, без да се страхувате от разваляне на фигурата. Съставът на мариновани аспержи включва голямо количество витамини, минерали, фибри, фолиева киселина и други вещества, необходими за нормалния живот.

Корейски аспержи

Соевият продукт е много популярен напоследък. На базата си подгответе различни салати и други ястия. Калорийното съдържание на сухия аспержи е доста високо и възлиза на 440 kcal на 100 g. Полезните свойства на продукта се дължат на съдържанието на различни витамини и минерали. Поради наличието на полиненаситени киселини, соевите аспержи са полезни за хора, които имат проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.

Противопоказания

Много от тях се държат на малко количество калории в аспержи и започват да злоупотребяват с растението. Соевият продукт в големи количества може да доведе до развитието на панкреатични заболявания. Пресни аспержи, поради съдържанието на сапонин, не се препоръчва да се използва при обостряне на стомашно-чревни проблеми. Откажете продукта за простатит, цистит и ревматизъм ,

Диетични ястия със сърце

Ако замените някое от ястията с аспержи, не само можете да подобрите здравето си, но и да се отървете от няколко килограма. Тя е установена експериментално, ако ядете 0,5 кг стъбла всеки ден, след месец можете да замените значителни промени във формата.

Задушени аспержи

Това ястие съдържа 240 kcal.

съставки:

  • аспержи - 500 г;
  • масло - 3 ч.л.
  • чесън - 1 зъб;
  • балсамов оцет - 2 ч.л .;
  • шунка - 50 г;
  • сол, смлян пипер, захар.

подготовка

Пригответе аспержите: измийте, обелете, отстранете твърдите краища и нарязайте стъблата наполовина. Загрейте маслото в тиган, изсипете аспержите, покрийте и загрейте за 3 минути. Смесете счукания чесън с оцет, добавете 50 ml вода и излейте в тигана. Смирете асперата за 12 минути. докато стане мека. Накрая добавете сол и захар. Сервирайте със шунка.

Салата с аспержи

Това ястие съдържа 250 kcal.

съставки:

  • аспержи - 150 г;
  • нискомаслено извара - 1 супена лъжица. лъжици;
  • пилешка гърда - 150 г;
  • колко калории в аспержите
  • естествено кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
  • ягоди - 50 г;
  • сол, смлян пипер, захар, листа от маруля, настърган лимонов пилинг.

подготовка

Аспержите трябва да бъдат измити, почистени и отстранени от твърдите части. Запалете вода, добавете сол, захар, поставете аспержите и гответе, докато не се направят. Пилешката гърда трябва да се пържи на всяка страна до златисто кафяво. Марулята листа измиване и narvite големи парчета. Нарежете измитите ягоди на две. Изхвърлете аспержите в гевгир и нарязайте гърдите на парчета, сол и черен пипер. Комбинирайте маруля, аспержи, ягоди и пиле на чиния. В отделен контейнер направете превръзка от извара, кисело мляко, сол, черен пипер и лимонова кора.