Арменска лаваш с пълнеж - рецепти
Лаваш ролка е отличен предястие, което ще украсява и допълва всички, дори най-скромната ежедневна маса. Нека разгледаме няколко интересни и оригинални рецепти за това ястие.
Рецепта на арменската лаваш с пълнеж от бекон
съставки:
- Арменски тънък лаваш - 500 g;
- бекон - 100 g;
- сирене - 100 г;
- кетчуп горещо - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки;
- растително масло;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
На масата се разстила леко лаваш, отгоре разпределяше бекон, тънко нарязани плочи. Следващият слой е сирене, нарязани филийки. Сега леко сгънете всичко в една ролка, нарязани на средни парчета и поставете в съда за печене. Отделно в купа смесете кетчупа със соев сос и масло. Попълнете нашите бланки на върха и печете ролки от арменски лаваш с пълнеж 15 минути преди руж.
Арменска лаваш с пълнеж от тиква - рецепта
съставки:
- Арменски тънък лаваш - 1 брой;
- тиква - 100 г;
- мляно свинско месо - 150 г;
- крушка - 1 брой;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- сирене - 100 г;
- пресни зелени.
подготовка
Тиквата се преработва, нарязва се плътта в малки кубчета и се омаслява в растително масло до мека. След това добавете нарязания лук и се запържете за 5 минути на малък огън.
След това изсипете мляното месо, нека да минем докато сме готови и да го приготвим с подправки. Лаваш се разстила на фолио, разпъвал е пълнежа, сгъвал се в стегнат рол и го разпръсквал във форма, омаслена с масло. Поръсете изобилно с настърганото сирене и се печете в продължение на 20 минути на 180 градуса. Поръсете завършената ролка с билки и я поднесейте на масата.
Арменска лаваш с пълнеж във фурната
съставки:
- пушена наденица - 100 г;
- сирене - 200 г;
- домати - 3 бр.;
- яйце - 1 брой;
- подправки;
- тънък лаваш - 2 броя;
- пресни зелени.
подготовка
Кренвирши, сирене, домати и пресни билки се преработват и нарязват на нож. Разбъркайте приготвените съставки в купа, добавете яйцето и подправете подправките на вкус. Lavash нарязани на триъгълници и разпространението на пълнежа на най-широката страна на всеки блок. Изключваме се в тънки ролки, покриваме всеки с белтъчини и се запържваме в тиган в затоплено растително масло.
Рецепти от арменска лаваш с постно пълнеж
съставки:
- Сирене тофу - 100 г;
- авокадо - 100 g;
- домати - 1 бр.;
- пресни краставици - 1 брой;
- подправки;
- лаваш - 1 брой;
- зеле, Пекин - 50 гр.
подготовка
Работим с авокадото, слагаме го в купа, прибавяме сирене и го замесваме с вилица, докато не се изравни. Оставете на вкус с подправки и разпространете в резултат пълнене на тънък слой върху пита хляб. Краставицата и домат се блъскат с тънки пръстени и се разпределят отгоре. След това покрийте няколко листа от зеле от Пекин и внимателно превръщайте всичко в стегнат лаваш. Отстраняваме готовата закуска за няколко часа в хладилника, след което я нарязваме и я поднасяме на масата.