Ябълка пудинг
Apple пудинг е удивителен деликатес, който никой не може да устои! Оказва се, че е доста въздушно, меко, леко и лесно се подготвя.
Овесена каша
съставки:
- лимонова кора - 1 чаена лъжичка;
- овесено брашно - 125 g;
- мляко - 100 ml;
- ябълки - 3 бр.;
- масло - 110 г;
- яйце - 3 бр.;
- захар - щипка;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- нишесте - 20 g;
- земна канела, сол - на вкус.
подготовка
Сега ще ви кажа как да готвите ябълков пудинг. Разбийте яйцата и внимателно отделете белите от жълтъците. Смесете омекотеното масло със смесител с жълтъци, гранулирана захар и лимонова кора, за да получите хомогенна бяла маса. Добавете овесено брашно, изсипете мляко, канела, нишесте и малко бакпулвер. Размесете добре всичко.
Отрежете кората от ябълките, отстранете ядрото, семена и нарязани на пръстени. В купа разклатете протеините в силната пяна с добавяне на сол. Комбинирайте масата с предварително приготвената смес, добавете ябълки и разбъркайте отново. Леко смажете тавата с масло и разстилайте тестото. Поставете останалите ябълки на върха, поставете ги във фурната и се печете за около 15 минути.
Ябълков пудинг с грис
съставки:
- грис - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- мляко - 180 мл + 1 супена лъжица. лъжица;
- Apple - 1 бр.;
- масло - 15 г;
- канела - щипка;
- захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Друга възможност е да направите вкусна и задоволителна пудинг манна - ябълка. Млякото се изсипва в купа, поставено на слаб огън и при разбъркване се загрява. След това, с тънък поток, поръсете грис и гответе овесената каша за около 5 минути. Тя трябва да е доста вискозна в консистенция и дебела. Пъхнете жълтъка със захар и добавете лъжица мляко. Измийте ябълката, я отлепете, извадете семената и я изсипете. В слабо навлажнена грис каша добавете жълтък маса, щипка канела, настъргани ябълки и всичко, както трябва, се разбърква. В края на краищата въвеждаме битката в тестото. Намазваме малка форма с масло и смесете пудинга. Печете десерта във фурната, подгрявайки я до 180 градуса, около 30 минути. готов глухарче пудинг Оказва се, че е много нежна и като деца.
Вино сирене - пудинг от ябълки
съставки:
- извара - 75 г;
- ябълка - 80 г;
- захар - 1 ч.л.
- яйце - 0,5 бр.;
- масло.
подготовка
Изсипете добре извара, добавете захар, добавете нарязана на кубчета и обелена ябълка и яйце. Всички старателно смесени и поставят масата в матрицата за пудинг, намазани. Нагоре поръсете тестото с разтопено масло и печете десерта, докато не се разтопи.
Apple пудинг в бавна готварска печка
съставки:
- зелени ябълки - 1,5 кг;
- лимон - 1 бр.;
- сок от ябълка -100 ml;
- земна канела - щипка;
- смлени карамфил - 0,5 л.
- захар - 100 g;
- масло - 150 г;
- орехи - 125 г;
- галета -0.5 ч.;
- кафява захар - 70 г;
- яйчен белтък - 2 бр.
подготовка
Ябълките са обелени, нарязани на 4 части, отстранете ядрото и нарязани на филийки. След това поръсете с лимонов сок. Нарежете ядките и ги разбъркайте със земни галета и кафява захар. В купата с мулти-маркер в режим "Мултипопар", затопляме маслото и го запържваме в кафява смес до златисто кафяво. Добавете ябълков сок, лимонова кора, бяла захар, канела и карамфил. Поставете ябълките и ги разбъркайте. Затваряме мулти-кукер с капак, настройваме режима "Multi-Vapor" и го подготвяме за 15 минути. Катеричките камшик в буйна пяна, постепенно се изсипва, за да вкуси останалата захар. Cool пудинг украсен с крем и плодове.