Jam - много добра подготовка за зимата. Можете просто да го ядете с чай, добавете като пълнеж за различни печени стоки , Как да готвя конфитюр от ябълки и сливи, прочетете по-долу.
Рецепта от ябълка-Plum Jam
съставки:
подготовка
Внимателно измийте ябълките, отлепете кожата, нарязайте наполовина и нарязайте ядрото, след което я нарязайте на кубчета. Скъпи моя, извадим един камък и ние също го отрязахме. Смесете сливи с ябълки, вода, канела и захар. Оставете за няколко часа, така че сместа да пусне сок. Оставя се да се вари и се вари в продължение на 5 минути на слаб огън, след което се охлажда. Часовете през 6 отново да кипнат и се вари 5 минути. След същия интервал, отново се вари 5 минути, оставя се на парата, затварят се капачките, бурканите се оставят нагоре и се оставя да се охлади.
Apple и Plum Jam с лимон
съставки:
подготовка
Ябълките и сливите се нарязват на малки парченца. Завъртете пластината на средния пожар. Слагаме в контейнера парчета ябълки със сливи и изсипваме всеки слой захар. Томим на средна температура, докато плодовете започнат да сочат и захарта се разтваря. И че масата не се изгаря, понякога трябва да се раздвижи. Даваме на масата да заври и понякога се разбърква и продължава да готви за около половин час. След това нарязваме лимоните наполовина, отстраняваме костите и стисваме пулпата и сока директно в конфитюра. Останалата ястия също така се появи цяла. Сварете в продължение на 15 минути, след това изключете огъня, покрийте конфитюра с капак и оставете за една нощ. Сутрин отстранете лимоновата кора, отново кичете отново масата и я изсипете в готови ястия с пара.
Apple-слива сладко за зимата
съставки:
подготовка
Плодовете са мои, ние почистваме ябълките от ядрото, а от сливите изваждаме костите. Три ябълки на фин ренде и слива се пюре с миксер. Смесете двете маси, добавете захар, настъргано върху фина ренде с лимонова кора и ванилия. Оставете да заври и заври 5 минути. След това се оставя да се охлади, отново се вари и се вари 5 минути. Още веднъж се охлаждаме и готвим, след което се оставяме на буркани и затваряме.
Apple-слива сладко за зимата
съставки:
подготовка
Сливи, премахване на костите. Ябълките са чисти, свалете сърцата и нарязани на филийки. Сложете плодовете в тенджера, поръсете със захар и добавете канела. Разбъркайте добре и оставете за един час, докато плодът пусне сок. След това поставете маса върху огъня и да доведе до разпадането на захарта, като се разбърква. След това намалете огъня и гответе за около половин час. Готов конфитюр за мелене на мъркане или шлайфайте през сито. Отново да доведе до възпаление, незабавно да се разпространява в буркани и да се затвори.
Ябълкови срезови сладкиши
съставки:
подготовка
За да направите това конфитюр, имате нужда от ябълки и сливи с твърда каша. Ябълките се обелват и нарязват на големи резени. Сгънете ги в тенджера и покрийте със захар. Разбъркайте и поставете печката. С постоянно разбъркване, оставяме кипенето да започне да кипи. След това се вари, докато ябълката резени станат почти прозрачни. Когато това се случи, добавете безцветни сливи. Сварете на слаб огън, преди кожата да започне да изостава от изтичането. Конфитюрът е непосредствено подреден в буркани и затворен. Тя може безопасно да се съхранява у дома. Насладете се на чая си!