Времето за такова печене отнема много пъти и добавянето на ябълка с нейните благоприятни аминокиселини и висока концентрация на витамини прави тази сладост незаменима в детското и диетичното меню. Когато следвате рецептата точно, те се оказват меки и много нежни.

Софт ябълкови кифлички в силиконови кутии

съставки:

  • брашно - 325 g;
  • сол - на вкус;
  • яйце - 1 бр.;
  • тръстикова захар - 125 г;
  • бакпулвер - 1,25 ч. л.
  • канела - 1 ч.л.
  • мляко - 110 ml;
  • ябълки - 3 бр. средно големи;
  • слънчогледово олио - 50 мл.

подготовка

Отлепете измитите ябълки и ги нарязайте на малки парченца. Също така е разрешено да се търкат с помощта на ренде. Разбъркайте добре брашното и смесете с канела, захар и бакпулвер. Разбъркайте добре. Добавете мляко от слънчогледово олио в млякото и разбийте яйцето, след което победете добре с миксер или блендер. Изсипете там брашната смес и се разбърква интензивно. Добавете ябълки и омесете доста дебело тесто. След това го поставете в силиконови форми и го изпратете в пещта (температурата му трябва да бъде приблизително 180 градуса) за около 20 минути.

Вино сирене и ябълки мъфини - рецепта

съставки:

  • Apple - 1 бр. средно големи;
  • домашно сирене - 230 г;
  • масло - 100 г;
  • яйце - 3 бр.;
  • бакпулвер - 1,5 ч. л .;
  • брашно - 1 чаша;
  • захар - 0.75 чаша.

подготовка

Разтопете маслото и го смилайте със захар или разбъркайте в миксер. Пробийте яйцата там и повторете ритъма. Сложете сиренето в сместа и го разбъркайте с миксер, докато се получи напълно хомогенна консистенция. Изсипете брашното и бакпулвера и омесвайте тестото, докато започне бързо да се отлепи от лъжицата и стане лепкава. Отстранете ядките от ябълките и ги обелете, след това ги нарежете на тънки филийки. Трансфер на половината от тестото в матрица за печене (ако не е силикон, изсипете го с масло или го увийте с пергамент). Разстилайте ябълковите филийки равномерно нагоре и леко ги "затворете" с останалото тесто. Печете една чаша за около 40 минути при температура на пещта, определена на около 180-200 градуса.

Рецепта за ябълки от пюре

съставки:

  • сода - 1 ч.л.
  • ванилова захар - на вкус;
  • захар - 275 g;
  • мляко - 0,5 чаши;
  • брашно - 320 г;
  • пюре от ябълки - 270 g;
  • слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • яйце - 2 бр.;
  • грис - 1.5 Чл. лъжици;
  • сол - 0,5 л.
  • масло - 60 гр

подготовка

Обелете ябълките, ги изсипете и използвайте миксер, за да ги прехвърлите в състояние, подобно на пюре. Смесете картофите с мляко, яйчни жълтъци, ванилова захар и разтопено масло. Отделно, добавете захар, сода и леко осолени, за да прецените брашното. Брашната смес с минимални порции се добавя към течната маса при постоянно разбъркване, докато тестото придобие консистенцията на дебелия крем.

Използвайки миксер, разбийте белтъците и внимателно, преместете лъжицата отдолу нагоре, разбъркайте ги до останалата част от тестото. Намажете тортите със слънчогледово олио и леко почукайте върху примамката. Поставете тестото в тях с обем 2/3 и се печете около 20 минути при приблизителна температура от 180 градуса.

Последен кифли от ябълки

съставки:

  • захар - 420 g;
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - 570 g;
  • Оцет 9% - 1 супена лъжица. лъжица;
  • канела - 1 ч.л.
  • вода - 250 ml;
  • сол - на вкус;
  • ябълки - 2 бр.;
  • стафиди - 50 g;
  • слънчогледово олио - 200 мл.

подготовка

Когато готвите такива ябълкови кифли със стафиди, добавете захар към разтопеното масло, добре каша, сол, добавете вода и сложете сода и стафиди в сместа. Смесете всичко добре и добавете ябълка, нарязана на части със среден размер. Постепенно добавете брашно, месене тесто със средна дебелина, след това се поръсва с канела, изсипете в оцет и се разбърква добре. Поставете тестото в матрицата, чиито стени и дъното са добре омаслени и печете около час в фурна, предварително загрята до 180 градуса.