Снек тиквички - най-вкусните рецепти за всеки ден ястия и за празнична трапеза
Снек тиквички - едно от най-популярните ястия на висотата на летния сезон. По това време на годината зеленчуците са необичайно сочни, нежни и като че ли създадени за кулинарни експерименти. Те са варени, пържени, печени, мариновани и пълни с различни пълнежи. Резултатът е ароматен хайвер, ароматни ролки, пълнени "лодки" и запазване за зимата.
Какво може да се приготви от тиквички за закуска?
Сладкият предястие има стотици рецепти, всеки от които е прост, достъпен и много вкусен. Освен факта, че тиквичките вървят добре със зеленчуци, гъби, месо и подправки, то е гъвкаво при готвенето. Следните опции ще добавят разнообразие към лятното меню.
- Прясна закуска с тиквички се получава чрез нарязване на парчета тиквички и печене на 180 градуса за 7 минути. Поставете ги на тънки ивици пилешко филе, разтрийте с чесън, поръсвайте с настъргано сирене, навийте на ролка, нарязайте с шиш и се печете на 180 градуса за 25 минути.
- Очарователната гореща закуска на пресни тиквички със сирене ще наслаждава на любителите на сърдечни и прости ястия. Необходимо е да поставите кръгчета тиквички и моцарела в тавичка, мазнина с масло, поръсете с ядки и изпратете до фурната на 180 градуса за 20 минути.
Предястие на корейски тиквички мигновено
Сладка закуска за бързо хранене - принадлежи към категорията рецепти "корейски", които заслужават невероятна популярност. Целият тиквички абсорбира перфектно подправките и марината, което е основното качество, което създава този вид закуски. Предложените подправки, билки и моркови ще добавят подправки и подчертават цвета.
съставки:
- тиквички - 900 г;
- моркови - 2 бр.;
- Чилийска пипер - 1/2 бр.;
- 3 скилидки чесън;
- кориандър - 5 г;
- захар - 20 g;
- оцет - 60 мл;
- масло - 100 ml;
- сол - 5 г
подготовка
- Тиквички и моркови нарязани.
- Пипер пипер пипер, кориандър и чесън.
- Комбинирайте маслото, оцета, солта и захарта.
- Подправете зеленчуците с марината и подправките.
- Студена закуска от тиквички се влива в студа в продължение на 2 часа.
Снек от тиквички "Тескински език"
Предястие на младите тиквички удиви вкуса и да служи, ако готвите ястие "Teschin език." За това зеленчукът се нарязва надълбоко на тънки филийки, наподобяващи езици, и се напълва с остър пълнеж, което само подчертава ироничното име. По-често се използват млади тиквички: те не се нуждаят от почистване, лесни за рязане и перфектно оформяне.
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- домат - 3 бр.;
- сирене - 180 г;
- 5 скилидки чесън;
- майонеза - 120 г;
- яйце - 3 бр.;
- брашно - 100 g;
- масло - 100 мл.
подготовка
- Тиквичките се нарязват на тънки филийки.
- Разбийте яйцата.
- Потопете филиите в яйчната смес, след това в брашното и изпържете.
- Поръсете чесън, смесете със зеленчуци и майонеза и смажете резени.
- Поставете доматите, сиренето и ролката на ролки.
- Снек от пресни тиквички се закрепва с шишчета и се сервира на масата.
Пикантен предявен тиквички
Снек от тиквички и патладжани е отлична възможност за вкусно, просто и здравословно лятно ястие. Този тандем е признат за класически и красив самостоятелно или в комбинация със зеленчуци и подправки. В ролята на последната има смес от чесън, соев сос и корейски моркови, допълващи неутралния вкус на тиквичките и подчертавайки леката горчивина на патладжаните.
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- Патладжан - 1 бр.;
- Корейски моркови - 120 г;
- скилидка чесън - 4 бр.;
- зелен джинджифил - 5 г;
- масло - 100 ml;
- соев сос - 20 мл.
подготовка
- Патладжан и тиквички парче и се запържва.
- Подправете се с чесън и джинджифил.
- Добавете моркови, соев сос и разбъркайте.
- Снек от пикантни тиквички с патладжани сервираха охладени.
Снек от тиквички на скара
Вкусна закуска от тиквички е възможна без скъпи съставки. Редовните галета могат да превърнат избелените зеленчуци в грандиозно ястие. Необходимо е само да се търкалят кубчета от тиквички в брашно, бита бели и галета, и се запържва в масло до златисто кафяво. Сервирайте зеленчуков деликатес е по-добре с домашно приготвени жълтъци и горчичен сос.
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- галета - 100 г;
- Дижонска горчица - 50 г;
- оцет - 20 ml;
- брашно - 50 г;
- масло - 120 мл.
подготовка
- Тиквички нарязани на барове.
- Разделете белите от жълтъците. Катерица камшик.
- Потопете всяка пръчка в брашно, след това натопете в протеиновата смес и навийте на галета.
- Запържете в масло за 3-5 минути.
- Снек от пържени тиквички Сервира се с бичи белтъчини, оцет и горчичен сос.
Предястие на тиквички и домати с чесън
Снек тиквички с домати - продължава серия от бързи и прости домашно приготвени. Пръстени от печени тиквички, украсени с пресни домати и напоени с пикантен чесън, са отлична комбинация от аромати, които могат да освежат семейна вечеря или да събудят апетит по време на празничен празник.
съставки:
- тиквички - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- скилидка чесън - 4 бр.;
- кисело мляко - 50 г;
- масло - 40 мл.
подготовка
- Тиквички и домати нарязани на пръстени.
- Скуош се пържи.
- Смесете кисело мляко с чесън.
- Поставете ястие, намажете със сос и покрийте с домат.
Снек от тиквички със сирене и чесън
Снек от тиквички с домати и сиренето ще задоволи любителите на здравословна, питателна и вкусна храна. Тук тиквички, изпечени във фурната без масло - това е най-правилният начин за готвене, което ви позволява да запазите соковете, полезните свойства на зеленчуците, да намалите калориите и да разнообразите менюто с други витаминни ястия.
съставки:
- тиквички - 3 бр.;
- домати - 3 бр.;
- 5 скилидки чесън;
- заквасена сметана - 100 г;
- сирене - 100 гр
подготовка
- Поставете скуошките кръгове в тавичка.
- Четка със заквасена сметана и чесън сос и капак с домати.
- Поръсете със сирене и се печете в продължение на 25 минути при 180 градуса.
- Снек тиквички се охлажда 10 минути.
Снек от тиквички с гъби
Бърза закуска от тиквички ще покаже универсалността на този зеленчук, ако го приготвите с гъби. Последният напълно отслабва сладостта на свежите тиквички и добавя сок и аромат. Почвено ястие, създадено за една четвърт час, питателна, нискокалорична и идеална за феновете здравословно хранене и вегетарианци.
съставки:
- тиквички - 250 g;
- гъби - 150 г;
- лук - 1 бр.;
- масло - 100 ml;
- лимонов сок - 50 ml;
- горчица - 20 гр
подготовка
- Скуош се пържи.
- Потопете лука и гъбите и добавете към тиквичките.
- Масло, сок и горчица.
- Изсипете снекчето.
Сладка закуска с мед
Снек от тиквички с мед и чесън е чудесна алтернатива на консервираните зеленчуци, подготвени бързо и лесно. Особеността на рецептата е в медената марината, която не само добавя експресивност към "неутралните" тиквички, но и прави лека закуска малко по-екзотична, особено когато се комбинира с чесън.
съставки:
- тиквички - 450 г;
- куп копър;
- мед - 25 г;
- оцет - 50 ml;
- масло - 70 ml;
- 5 скилидки чесън;
- сол - 10 г
подготовка
- Тиквичките се нарязват на плочи, солят и се оставят настрана за 10 минути.
- Смесете масло, оцет, мед и чесън.
- Скуош свиване, източване на течността.
- Подправете се с марината, копъра и охладете за 2 часа.
Снек тиквички за зимата - рецепта
Снек тиквички за зимата - друг начин за запълване на стомаха бързо и да се възползват, особено ако банките съхраняват скуош хайвер , Популярна закуска е много лесно да се направи. Тиквичките, лукът и морковите са термично обработени (всякакъв начин от пържене до печене ще направи), земята, подправени с подправки и варени за една четвърт час.
съставки:
- тиквички - 3 кг;
- моркови - 1 кг;
- лук - 1 кг;
- доматена паста - 50 г;
- сол - 20 g;
- лимонена киселина - 5 g;
- захар - 20 гр
подготовка
- Фрай тиквички, лук и моркови и котлет.
- Добавете сол, захар, лимон, тестени изделия и гответе за 15 минути.
- Разпръснете върху стерилни буркани.