Аминокиселини - за какво са те?
Всеки, който сериозно се интересува от спорта, не може без теоретично познание в областта на собствената си физиология. В крайна сметка, за да изпомпате мускулите, е важно не само да дърпате желязо, но и да знаете защо имате нужда от аминокиселини, как правилно да организирате режим на хранене и тренировка и най-важното - как да тренирате без да навредите на тялото.
Какви са аминокиселините за спортистите?Всеки напреднал спортист знае защо се нуждаете от аминокиселини в културизма. Ако вече не знаете, не забравяйте да обърнете внимание на тази област.
Аминокиселините са специално химично съединение от категорията органични киселини. За разлика от мазнините и въглехидратите, те са 16%, съставени от азот. Всяка молекула от такива вещества съдържа една или повече аминогрупи. Когато се обработват в стомашно-чревния тракт, се използва протеинов синтез, който се използва при изграждането на мускулите, а също така и развитието на други съединения, които са необходими за тялото. Обобщени по-горе, аминокиселините са материал за структурата на мускулите.
В допълнение, това са аминокиселини, които са необходими за здравословен психически и физически тонус на тялото след тренировка. Те също така участват в процеса на изгаряне на мазнини, работата на цялата нервна система и дори на мозъка. Защо тялото се нуждае от аминокиселини? За да поддържате целия баланс. И те помагат на спортиста по-ефективно да изгражда мускулна маса и е по-лесно да се възстанови дори след тежки претоварвания.
Аминокиселини: какво и от какво се нуждаят?Известно е, че около 20 аминокиселини се разделят на три класа: взаимозаменяеми киселини (човешкото тяло може да се синтезира), частично заместващо (тялото ги произвежда от други киселини) и незаменимо (човекът им получава само храна, те не се произвеждат в тялото ).
За заместимите аминокиселини са:
- аспарагинова киселина (необходима за асимилиране на минерали);
- Глутаминова киселина (намалява апетита за сладкиши и алкохол);
- Орнитин (необходим за производството на растежен хормон);
- глицин (необходим за мозъчна активност);
- серин (участва в обновяването на клетките);
- таурин (спомага за усвояването на мазнините);
- пролин (необходим за лечение на наранявания);
- глутамин (източник на енергия);
- цистин (антиоксидант);
- аланин (източник на енергия).
Помислете за средна категория, която включва частично заменяеми аминокиселини, и разберете какво са за тях. Тази група включва важни аргинин, цистеин и тирозин, които спомагат за развитието на мускулите и подобряват имунитета. L-аргининът създава весело настроение и, както много други киселини в тази група, той е мощен антидепресант.
Има и съществени аминокиселини, които трябва да се приемат редовно, защото те не влизат в тялото по други начини. Те включват:
- метионин;
- лизин (подобрява синтеза на протеини в мускулите;
- триптофан;
- изолевцин (осигурява тъканна енергия);
- валин (генерира енергия);
- треонин;
- левцин (стимулира протеиновата синтеза);
- фенилаланин.
Ежедневната човешка нужда за всяка от тези киселини е около 1 грама, но това число варира в зависимост от теглото, пола и възрастта на човека.
Кога трябва да приемам аминокиселини?Ако не поддържате балансирана диета, тогава във всички случаи се нуждаете от аминокиселини. Те също така се нуждаят от всеки спортист, защото тялото му отделя много ресурси за възстановяване след тежко физическо натоварване.