РН в човешките органи е значително различно, тъй като някои органи са алкални и някои са кисели. Човешкото тяло самостоятелно регулира само рН на кръвта, а във всички други органи регулирането на нивото на рН се получава благодарение на храната и водата, които влизат в тялото.
Алкалната вода принадлежи към хидрокарбонатната група. Те го приемат от естествени източници, където има постоянен състав на минерални соли и други ценни компоненти. Особеността на алкалната вода е, че тя е наситена с водород. Активният водород действа като антиоксидант, предпазващ клетките на тялото от унищожаване. Това важи за митохондриите и клетъчната ДНК. По този начин алкалната вода забавя стареенето и предотвратява развитието на много заболявания. Нейното рН е повече от 7, така че тя напълно алкализира тялото и затова се нарича жива вода. Тази вода подобрява метаболизма на въглехидратите и протеините в организма и нормализира работата на червата. В допълнение към полезните свойства алкалната вода има много специфичен вкус, който може да се хареса и не, е въпрос на лични предпочитания.
Алкална вода се препоръчва за пиене с гастрит, панкреатит, пептична язва, неинсулинен захарен диабет, чернодробно заболяване, подагра, прекалена пълнота , колит и инфекциозни заболявания.
Такава вода ще премахне слузта от стомаха и червата, ще облекчи изгарянето и киселините, ще премахне усещането за тежест в стомаха и ще помогне да се премахнат токсините.
Алкалната вода може да бъде не само полезна, но и вредна за някои заболявания. Алкалната вода е вредна за уролитиаза, бъбречна недостатъчност, пиелонефрит, патология на уринарния тракт и диабет (Инсулин). Ето защо в такива случаи използването му е по-добре да се откаже.