Всеки продукт има собствена среда, кисела или алкална. На тялото действат обратното: алкалните продукти активират киселинно образуващия елемент и обратно.

Продукти, образуващи алкали

Диетата на такава диета ще бъде 80%, съставена от продуктите от тази група. Вегетарианците ще трябва лесно, защото това включва почти всички растителни храни:

  • узрели банани, сладки ябълки, френско грозде, дати, кайсии, плодове (рН 8.0);
  • целина, авокадо, чесън, моркови и люцерна (рН 8.0);
  • сладко грозде, папая, липа, стафиди, манго, пъпеш, пасионни плодове, сладки круши, киви, пъпеш, ананаси, сливи (рН 8.5);
  • кайерен пипер, агар-агар, крем, аспержи, водорасли, магданоз, цикория, плодови и зеленчукови сокове (рН 8.5);
  • диня, лимон (рН 9.0).

Изборът е достатъчно голям, но скоро ще видите, че е трудно да ядете тези храни за 3-4 седмици - и храната трябва да продължи най-малко 21 дни. Следователно, се разрешава да се вземат 20% от продуктите от групата на киселинообразуващите.

Киселинно образуващи продукти

Киселинно-алкалната диета е насочена към поддържане на равновесието в организма на същото ниво и увеличаването на киселинната среда може да бъде опасно за здравето. Това се улеснява от продукти, които активират киселинноформиращата функция на стомаха.

  • риба, месо, яйца;
  • мляко, масло;
  • захар;
  • грах, боб;
  • зърнени култури, ядки;
  • алкохол, чай и кафе.

Една алкална диета ще бъде доста трудна за тези, които са запалени месоядни, тъй като в менюто на такова хранене практически няма да има такива продукти. Да, пиенето на чай ще трябва да бъде изоставено в полза на сока.

Алкално диетично меню

Изчиствайки тялото от киселинни отпадъци, трябва да издържите за три седмици, дори ако подобрението е станало по-рано. Въпреки това, по време на почистване обикновено се чувства добре. В диетата трябва да отидете три дни, като постепенно увеличавате процента на желаните продукти. След 7-8 часа всяка закуска е забранена. Ето едно примерно меню:

  1. Закуска : пресни зеленчукови салати с масло, парче хляб или печени алкално образуващи продукти картоф.
  2. Втората закуска : ябълка или круша и шепа ядки.
  3. Обяд : малко парче птиче месо / риба / месо (заместник) + зеленчукова салата с масло.
  4. Чай време : чаша сок, всеки плод.
  5. Вечеря : сушени зеленчуци или зеленчукова супа (без месо).

На тази диета не само можете да почистите тялото, но и да премахнете тези излишни килограми. Още във втората седмица ще се почувствате много по-добре и по-енергично, защото тялото ще бъде по-чиста и ще се адаптира към новата диета.