В момента физиолозите са открили друг фактор в появата на редица заболявания, а именно подкисляване и алкализиране на тялото. Това означава, че за нормалната работа на всички системи и органи е необходимо така нареченото киселино-базово равновесие да остане на определено ниво, нарушението му води до появата на болестта.
Първите симптоми на нарушение на киселинно-базовия баланс са появата на езика на сива или белезникава плака и горчивина в устата. След като сте забелязали такива признаци в себе си, трябва незабавно да промените диетата си.
Също така признаци на подкисляване или алкализиране на тялото са появата на гадене, чувство на киселини в стомаха и болка в стомаха, ако те не изчезнат дълго време (поне 2-3 дни). Непреки симптоми на дисбаланс могат да се нарекат запек, диария и повишена метеоризъм, но трябва да се отбележи, че други проблеми като отравяне или гастрит ,
Окисляването или алкализирането на организма носи само вреда и няма полза от това, когато се появят първите симптоми, трябва да промените диетата си.
Експертите препоръчват, когато се появят първите признаци на дисбаланс, да включите в менюто си пресни зеленчуци като цвекло, зеле, краставици и ряпа, да ядете толкова ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, кефир, ryazhenka или кисело мляко и ядете ябълки круши и пресни плодове.
Също толкова важно е да се премахне или поне да се намали значително консумацията на червено месо, печени продукти и сладкиши. Тези продукти причиняват нарушаване на киселинно-базовия баланс, затова първо си струва да ги премахнете.