Какво е полезна заквасена сметана?
Заквасената сметана е популярен млечен продукт, който е изобретен в Русия, но е обичан в цял свят. Много често този продукт се избягва от хора, които имат проблеми с наднорменото тегло. Въпреки това, по много критерии мастната заквасена сметана е още по-полезна от без мазнина заквасена сметана.
Ползите от заквасена сметана
Руски крем - това, което обитателите на други държави наричат заквасена сметана - събират всичко ползата от млякото , Заквасената сметана концентрира всички минерални елементи, характерни за продуктите от млечна киселина, а високото съдържание на мазнини позволява тези вещества да се абсорбират по-успешно и по-пълно.
Витамини, органични киселини, калций, фосфор, йод и други елементи присъстват в заквасена сметана. Биотин и бета-каротин, съдържащи се в заквасена сметана, допринасят за запазването и удължаването на младостта. Калций и фосфор - подсилват костите и ноктите.
Заквасена сметана има здравословен ефект върху тялото в случай на проблеми с храносмилането, неизправност на репродуктивната функция, хормонални нарушения. Много е полезно да се яде заквасена сметана сутрин. 2-3 лъжици от този продукт ще насити тялото и ще даде сила за няколко часа. Вредната заквасена сметана може да бъде с висок холестерол и сърдечно-съдови заболявания. Това обаче не означава, че трябва да се изхвърли - 10% заквасена сметана е диетичен продукт, който може да се консумира в малки количества (1-2 супени лъжици) дори при тези заболявания.
Заквасена сметана с диета и загуба на тегло
Въпреки страховете от много отслабване, заквасена сметана 
по време на храненето е напълно приемливо. Калорийната стойност на 100 g 10% заквасена сметана е около 120 kcal, 15% - 160 kcal, 20% - 200 kcal, 25% - 240 kcal, 30% - 280 kcal. Но, като се започне от факта, че този продукт не се яде в големи количества, дори мазнина заквасена сметана няма да навреди на фигурата. Единственото условие е правилната комбинация от този продукт. Много е вредно за фигурата (и за здравето) да яде заквасена сметана с брашно, зърнени храни, картофи. Това ще донесе максимална полза в състава на салата от пресни зеленчуци и зеленчуци.
Също така има двудневна разтоварваща моно диета на заквасена сметана. По време на тази диета можете да ядете 400 грама средномаслена заквасена сметана на ден, а в интервалите между храненията - да пиете 2 чаши инфузия на шиш. Два дни заквасена сметана mondiety трябва да се редува с два дни на нормално, но умерено хранене за един месец.