Сега страшните статии за домати са много чести, съдържат естествена отрова и всички любители на домати изглеждат почти самоубийствени. Всъщност всичко не е толкова страшно. Ще разберем дали доматите са вредни.
Противниците на появата на домати на масата казват, че те съдържат естествена отрова. Въпреки това, си струва да се напомни, че естествената отрова присъства в повечето растения, и е там до определено време - докато растението трябва да бъдат защитени от вредители. С други думи, зелено домати наистина несигурен. Всеки плод и зеленчук обаче са опасни, ако не са зрели! Няма опасни вещества за здрави хора в червени, узрели домати.
По този начин е възможно да се спори за вредното въздействие на домати само в контекста на някои болести - всъщност има условия, при които домати трябва да се изхвърлят.
Като цяло, домати са полезни. Те съдържат впечатляващ комплекс от витамини - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, H и К. Освен това, ако минералите са калций, натрий, калий. Магнезий, флуор, хлор, фосфор, сяра, цинк, желязо , йод, мед, селен, хром, флуор, манган, молибден и много други.
Трябва да се отбележи, че домати се признават за естествен алерген, така че тези, които страдат от алергии, е по-добре да ограничат храненето си. Такъв е случаят, когато отговорът на въпроса "Дали е вредно да се яде много домати?" Ще бъде утвърдително, дори ако те все още не реагират на тях.
Доматите също могат да повлияят неблагоприятно върху здравето на хората, страдащи от артрит или лошо храносмилане, поради нарушаването на метаболизма на водата и солта, което може да предизвика употребата на домати. Във всички останали случаи можете да използвате този продукт без страх.