Кой миксер е по-добър - потопяем или неподвижен?
Blender - това не е само модерна новост, а е един от най-полезните уреди в кухнята. В зависимост от нуждата, тя ще ви помогне да победи, котлет, микс или каша. И за да може блендерът да отговори на нуждите на домакинята, трябва да направите такава покупка мъдро. Трябва да знаете, че миксерът може да бъде потопяем или неподвижен: нека разберем кой е по-добре да изберете!
Каква е разликата между един потапящ пасатор и един стационарен пасатор?
Опитните домакини знаят, че разликата между потопяеми и стационарни миксери е в много отношения: размер, мощност, функционалност и цена. Но възможностите на устройството са ключовите критерии за подбор.
Така че, един потапящ (ръчен) миксер е отличен при справянето с проста задача на смесване на коктейл или нарязване на зеленчуци за бебешко пюре. И ако нямате нужда от повече, можете да спрете при тази опция.
Предимството на потопяемите модели е, че те могат да се използват във всеки контейнер, а не само в каната, която се доставя с комплекта (какъвто е случаят със стационарния пасатор). На практика това означава, че можете да готвите крем супата точно в тигана, където е варен, и няма нужда да замърсявате много контейнери и след това да ги измиете.
Не мислете, че ако потопяемите модели са по-евтини, те са по-лоши. Понякога това е най-добрият вариант от гледна точка на стойност за парите и няма смисъл да се харчат пари за стационарен модел (между другото, по-скъп и доста тромав). Потопяемите смесители заемат минимално пространство, което е важно за малките кухни. Те са прости и надеждни, само трябва да спазвате правилата за тяхната работа. Никога не потапяйте подобен миксер във вряща вода, не го включвайте дълго време и не се опитвайте да смилате твърди храни, не 
които произвеждат сок (например ядки, кафе на зърна, замразено месо и т.н.).
Що се отнася до стационарния миксер, той е по много удобен начин. Не е нужно да се държи на ръка по време на работа - достатъчно е просто да се включите и да изключите бутона навреме. Наличието на специален буркан с мундщук ви позволява удобно да приготвите и излеете мус, коктейл или шейкове , И професионалните модели, в допълнение към обичайното смилане, ще ви помогнат да излеете лед или да смесите тестото.
Но стационарните смесители имат недостатъци. Както споменахме по-горе, това са впечатляващи размери и висока цена. Обаче, това се определя и от силата на устройството и неговото оборудване: колкото е по-голям броят на дюзите, толкова по-висока е цената на избрания от вас модел.