Какво е полезно житно зърно?
Пшеничните пшенични брашна се произвеждат чрез смилане от цели зърна. Благодарение на практически идентичния размер на получените зърна, получената от тази зърнена каша овесена каша е добре варена и има приятна, хомогенна консистенция. Закупуването на пшенични пълнозърнести храни ще спести, благодарение на ниската си цена, не само на закуска, защото от нея можете да готвите много хапки и пудинги.
Да попитам дали зърнени култури да речем, разбира се - да. Подобно на всички членове на семейството на зърнени култури, зърнените храни от пшеница са истинска находка за хората, които се интересуват от тяхното здраве.
Пшенична каша и нейните полезни свойства
Този продукт съдържа голямо количество калий, който влияе положително върху сърцето и кръвоносните съдове, мозъка, метаболитните процеси, издържливостта и стресната устойчивост на организма.
Калциятът, който е основният материал за изграждане на костна тъкан, укрепва костите и зъбите, подобрява ефективността на мозъка и е от жизненоважно значение за децата и възрастните хора.
Също така, пшеничната каша е богата на фосфор, което има положителен ефект върху метаболизма и нервната система на организма. С липсата на този важен следи елемент често е главоболие и депресия ,
Витамин А, чиято пшеница е богата за нормализиране на клетъчния метаболизъм, има добър ефект върху зрението, кожата и лигавиците на горните дихателни пътища.
Пшеница от зърнени култури също е полезна за витамин С, който е повече в него, отколкото в много други популярни зърнени култури.
Въпреки това, полезните свойства на зърнената пшеница за тялото не се ограничават до това. Високото влакнесто съдържание в пшеничните зърна насърчава активното елиминиране на токсините и шлаките, 
нормализира работата на червата и други храносмилателни органи, което подобрява цялостното благосъстояние.
Наскоро високи нива на холестерол се откриват при сравнително млади хора и това застрашава образуването на тромби и риска от "хващане" на сърдечен удар или инсулт. Пшеницата активно намалява нивото на свободния холестерол, като по този начин предпазва тялото от образуването на холестеролни плаки.
Пшеничните зърнени храни са доста висококалорични продукти. Хората, които гледат теглото си, се препоръчва да се готви пшенична каша на водата, защото за фигурата тя е много по-полезна от овесена каша, приготвена на мляко.