Spelled - ползите и вредите за здравето и загубата на тегло
Нашите прадеди оценяват операта за своята простота на култивация и хранителни свойства, но след това се появяват нови сортове пшеница и тяхната проститутка е забравена. Сега, написано, ползите и вредите, които са добре известни на учените, отново се връщат на рафтовете. Тя се оценява благодарение на наситеността на витамините и способността за положително въздействие върху вътрешните системи на тялото.
Спелта - състав
По-рано, лимецът нараства навсякъде, обичан е за нетърпение: може да се получи добра реколта по време на засушавания и силни дъждове, на изчерпана почва, по време на студове и нападения от вредители. Недостатъкът е сложността на сглобяването и обработката, поради което по-късно се изписват по-модерни сортове. В непроменена форма, зърнените култури сега се използват само в Мароко, Турция и някои френски провинции, а в други находища се култивират.
Постепенно поля, чиито химични свойства се оценяват високо от диетолозите, отново се появява в менюто, особено ценителите на здравословен начин на живот. Тук са следните важни за компонентите на човешкото тяло:
- протеин (27-37%, два пъти по-висок от този при пшеницата);
- цинк;
- желязо;
- селен;
- магнезий;
- калций;
- никотинова киселина;
- витамини от група В (1, 2, 5 и 6) PP, K, E;
- фолиева киселина;
- фосфор.
Такова насищане с полезни вещества се обяснява с особеностите на структурата на листата. В съвременните култивирани сортове пшеница всички минерали, протеини и витамини са концентрирани в плодовия слой и семената, които се елиминират по време на преработката. Консумираната част е богата предимно на нишесте. Зърнените ценни съставки са равномерно разпределени, така че те се консервират след преработка и има по-малко нишесте и глутен. Поради това, съотношението между ползите от спелта и вредата е един от най-добрите сред зърнените култури.
Пилешки листа - полезни свойства
Удивителен продукт не е напразно заслужава внимание от много специалисти по хранене и лекари от други направления. Разберете колко полезна е полбата, можете просто да проучите нейните характеристики и състав. За разлика от съвременните зърнени храни, тези зърна имат трудно издържлива плътна обвивка, която съставлява една четвърт от общия обем. Традиционно това се счита за недостатък, но този филм също така дава на зърната отлична защита, без да се разрешава вредни и радиоактивни вещества. Така че дори при лошо екологично състояние може да се получи продукт с нормално качество.
Богатият химически състав определя способностите на шлаковите блюда да подобрят работата на целия организъм и да го поддържат в присъствието на сложни заболявания:
- Доказана половинка за загуба на тегло, следователно, включването му в диетата се препоръчва за проблеми с наднорменото тегло.
- Увеличеното съдържание на желязо и магнезий помага на сърцето да работи, помага при лечението на анемия, нормализиране на кръвното налягане.
- Фосфорът с калций в състава на лимец засилва костите.
- Селенът, никотиновата киселина и цинкът подпомагат работата на нервната система, ускоряват производството на хормони, които улесняват издръжливостта на стресови ситуации.
- Паметта се подобрява и концентрация на внимание ,
- Храносмилателните процеси се стимулират.
- Ежедневната употреба на лимец ще подобри състоянието на ноктите, косата и кожата.
- Увеличава имунитета и може да се превърне в онкологична профилактика.
Продуктът има способността да почиства шлаките и да подобрява чревната перисталтика. Поради това се препоръчва използването на спелта, чиито ползи и увреждания вече са добре проучени, за да се облекчат симптомите, свързани с разрушаването на органите на храносмилателната система и метаболитните нарушения. Тя не е в състояние напълно да елиминира болестта, но тя лесно може да се справи с подобряването на благосъстоянието.
Пилинг с диабет
Този проблем изисква постоянен мониторинг на нивата на кръвната захар и поради това прави много внимателно подбора на диета. Лимецът с гликемичен индекс от 45 ще помогне за диверсификация на диетата. Витамин В6 помага да се нормализират реакциите на мастния метаболизъм, като по този начин се оставя лош холестерол и захар изравняване. Поради магнезий в състава на зърнените култури, рискът от развитие на захарен диабет от втори тип е намален, така че може да се използва и за профилактични цели.
Polba при панкреатит
Възпалението на панкреаса прави невъзможно усвояването на тежки храни, което води до много негативни последици. Ето защо, ключовата фигура на диетата е каша, макар че не всеки е желателен. Препоръчва се предварително да се консултирате с Вашия лекар дали е възможно да се консумира спелта със панкреатит, за да не се усложняват. Ако няма допълнителни заболявания, тогава подобна каша може да се яде по време на ремисия, но не много често. Проблемът е голямото количество въглехидрати, което трудно може да се разгради на болния орган, така че по време на периода на обостряне е по-добре да преминете към по-леки капители.
Полша за подагра
Това хронично заболяване е следствие от метаболитните нарушения, пурините, предотвратяването на обострянето е възможно с помощта на правилното хранене. Spelled, чиито предимства са доказани в редица други проблеми, също може да има положително въздействие тук. Препоръчва се да се използва в супи и течности, без да се забравя останалата част от ограниченията за диета, предвидени от този проблем. В народната медицина се препоръчва топла смес от половин бяла каша и сурови яйца да се приложи към ставите, за да се облекчат подуването и болката.
Пилинг с гастрит
По време на обостряне на тази болест лекарите препоръчват преминаване към най-икономичната диета без храните, които са твърде тежки за храносмилателния тракт. Когато се допуска гастрит по капсула, използването му е способността да се подобрява обмяната на веществата и да се насити тялото с хранителни вещества. В острата фаза на заболяването такава зърнена култура е противопоказана поради способността за механично дразнене на стомашната лигавица.
Круши за отслабване
Диетата на базата на лимец има вековни традиции, не е необходимо да измисляме нищо, има готови рецепти, които да станат по-тънки. Зърнените култури са подходящи за загуба на тегло поради високото си съдържание на протеини и умерен гликемичен индекс, което осигурява дългосрочно насищане. Въглехидратите се разделят бавно, човек получава постоянен приток на енергия. В резултат на това мазнините не се натрупват, защото енергията след обработката на лимец идва в малки дози, които са лесни за изразходване без сериозно физическо натоварване.
Благодарение на голямото количество протеини, крушите са идеални за спортно хранене. Високата концентрация на хранителни вещества ви позволява да го използвате в моно диети, без да се страхувате да се излекувате. Ползата, изписана за отслабване ще се почувства само при готвене на вода, без да се използва масло и захар.
Спелта - контраиндикации
Предимството на тази зърнена култура е почти пълната липса на вреда или противопоказания. Единственият случай, в който трябва да бъдете внимателни при използването на спелта, е да имате алергия към глутен (целиакия). Вярно е, че съдържанието му тук е много по-ниско от това на други зърнени култури, с частична нетърпимост към компонента има такава каша без страх. И при отсъствието на такава болест, ще се окаже, че вредата на тялото няма да може да донесе.