Фасулът, принадлежащ към семейството на бобовите растения, има висока витаминно-минерална и хранителна стойност, така че с него можете да разнообразявате ежедневно менюто. На празничната трапеза, тя ще се превърне в незаменим гост, и всичко това благодарение на разнообразието от сортове: цвят боб варира от богато черно до бяло (разнообразни сортове съществуват) и вкус от кремообразен до горчив сладък.
Дали боб е полезно определено е да, и въпреки специфичния си вкус, си струва да го обичате и поне понякога да го включите във вашата диета.
Съдържанието на протеини, които лесно се смилат, е като месото, така че вегетарианците и хората, участващи в спорта, често го включват в менюто си.
Поради активните вещества в състава му се препоръчва да се използва за хипертония, захарен диабет , заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, уролитиаза.
Бобът не се препоръчва за възрастни хора, страдащи от стомашни язви, гастрити и киселини в стомаха. В допълнение, абсолютно не се допуска използването на боб в сурова форма, тъй като може да причини отравяне.
Калоричният боб е около 300 kcal. Благодарение на диуретичния си ефект, той помага да се справите с отока, както и да премахнете токсините и токсините, като ускорявате процеса на отслабване. Въпреки това, не трябва да се прекалявате с боб, във всички необходими мерки, особено по време на диета.
Жените, които редовно използват боб, са наясно с ползите за организма и забелязват неговия несравним подмладяващ ефект. Бръчките се заглаждат и поради отстраняването на излишната течност от тялото се решава проблемът с отока. Между другото, тези боб не само може да се яде, но и от варени бобове маска за лице.