Какво е полезно kombucha?
Популярността на Kombucha периодично намалява, но след това се връща. Хората, които първо научат за питие от Kombucha и неговите полезни свойства, с удоволствие се грижат за "домашния любимец" в кутията и пият необичайна напитка. Постепенно обаче интересът към него се губи и комбуча умира. Ако все още имате чаена гъба, опитайте се да я запазите, защото има забележителни лечебни свойства.
Kombucha е различно наречена японска гъбичка, чай медузи, японска гъба, чай квас. Научното наименование на гъбата е "медуза", тъй като изглежда като медуза. От биологична гледна точка чайните медузи са общност от дрожди и оцетна киселина бактерии. Тяхното взаимодействие води до образуването на квас с високи хранителни и лечебни свойства.
Въпреки че хората отдавна са наясно с чая квас, учените едва наскоро са започнали да учат ползите от kombucha. Те откриват един интересен парадокс, че въпреки факта, че Kombucha се развива и живее само в разтвор на чай, той не абсорбира нито един от компонентите на чая. С помощта на разтвор на чай, гъбата синтезира своите киселини, така че тя не може да съществува без нея.
Kombucha е полезен?
Установявайки дали една чаена гъба е полезна, учените стигат до извода, че тя произвежда напитка, еквивалентна на естествения квас. Но благодарение на някои киселини, гъбичките дори надвишават квас в полезни свойства.
Гъби напитка има много полезни свойства, които са дори трудно да се изброят. Това показва, че този чай е полезен за всички, дори за бременни жени и деца. Въпреки това, поради киселината, която съдържа, не трябва да консумират повече от три чаши гъбен чай на ден.
Трудно е да се отговори недвусмислено на въпроса дали една гъба за диабетици е вредна или полезна. Съдържанието на захар в напитката предполага, че хората с диабет трябва да я използват внимателно. Но с помощта на чай гъби на базата на японски зелен чай направи специална напитка - Kom-Bancha, което определено е позволено на диабетици.
Едно от важните полезни свойства на чайката е, че ефективно възстановява чревната микрофлора. Благодарение на това тялото се очиства и по-добре се противопоставя на стареенето. Повишеният имунитет води до по-добра резистентност към всички заболявания, включително рак.
Състав на чаена гъба
Съставът на чайната гъбичка успя да изненада учените с тяхната сложност. Такъв комплекс от вещества не може да бъде получен изкуствено, което увеличава стойността на напитката за гъби. Различни киселини, етилов и винен алкохол, глюкоза, фруктоза , комплекс от витамини, различни ензими, липиди, пигменти и пуринови основи, кофеин - толкова богат състав е почти невъзможно да се получи синтетично.
Ползите от чай гъбички за отслабване
Гъбата напитка има друга полезна функция: тя помага да се отървете от наднорменото тегло. Това се улеснява от подобряването на храносмилането и ускоряването на метаболитните процеси.
За да започнете процеса на отслабване, се препоръчва да пиете един час преди хранене на чаша 
шестдневно излагане. Сутрин, чаят трябва да се пие на празен стомах, за да се събуди храносмилателната система. След 2 часа след хранене трябва да изпиете още 200 грама чай от гъби. Така само за един ден ще трябва да изпиете 6 чаши напитка. Курс за отслабване: един месец, след което се нуждаете от седмична почивка. Общо три такива курса ще са необходими. По време на такава загуба на тегло е необходимо да следите състоянието си на здравето и работата на стомаха. Ако има болка в стомаха, тогава е необходимо да се намали броят на чашите с алкохол.
Kombucha е естествен източник на здраве и красота, така че да го използвате, без да се съмнявате в неговите предимства. Тя ще донесе вашето тяло здраве и удължаване на младостта.