фитнес Правилното хранене

Какво е вредна захар?

Днес за повечето хора захарта е незаменим продукт, много от които не могат да пият чай без захар, има капиши без добавяне на тази сладост, която вече говори за печене. Любителите на захарта вярват, че тя подхранва тялото с енергия и е необходима за нормална мозъчна функция. Но поддръжниците на здравословното хранене са сигурни, че този продукт може да бъде много опасен за човека. Следователно, ние ще се опитаме да разберем дали захарта е вредна за организма.

Какво е вредна захар?

Учените отдавна са доказали защо захарта е много вредна за хората, не е за нищо друго, че второто име "сладка смърт" е застанало зад този продукт. Захарта е твърда въглехидрати и калории, практически няма витамини, така че всъщност това е "мъртъв" продукт. Помислете какво точно захар е вредно за човешкото здраве:

  1. Риск от развитие на онкологични заболявания. Изследванията разкриват, че излишъкът от инсулин, който предизвиква честа консумация на захар, може да причини растежа и възпроизводството на раковите клетки.
  2. Тежки натоварвания на панкреаса.
  3. Повишен холестерол. Това може да доведе до силно "запушване" на съдовете, освен това те стават по-крехки.
  4. Той има негативен ефект върху здравината на зъбите и костите. Захарта се отстранява от тялото калций , защото без този минерал просто не смила.
  5. Тази опасна сладост може да предизвика появата на диабет.
  6. Захарта също е вредна за здравето чрез отслабване на имунната система. Учените отдавна са доказали, че колкото повече захар в човешката кръв, толкова по-слаба е имунната система.
  7. "Сладката смърт" може да причини тежка алергия и диатеза.
  8. Захарта има отрицателен ефект върху бъбречната и чернодробната функция.
  9. Нарушава метаболитните процеси в организма.
  10. Злоупотребата с тази сладост неизбежно ще доведе до появата на излишни килограми.

Кафявата захар е вредна?

Днес на рафтовете на магазините е все по-възможно да се намери кафява захар (тръстика), която е по-скъпа от обичайното и много хора е кафява захар вредна? че той не е толкова опасен, колкото бялата захар. В действителност, ако избирате между кафява и бяла захар, по-добре е да спрете на кафяво, защото съдържа витамини В и дори минерали като калий, калций и желязо. Възможно е обаче и вредата от прекомерното потребление на такава захар:

  • появата на наднормено тегло (ако консумирате захар на ден повече от 80 g);
  • вредно въздействие върху панкреаса;
  • метаболитни нарушения;
  • риск от развитие на диабет, атеросклероза, рак и др.