Нар - древните гърци символ на брачния живот, много народи и до днес - символ на изобилието и плодородието, и ние имаме с вас, нека да бъде - символ на здраве и красота.
Общи факти Преди да стигнем до най-интересното, към какво витамини може да се намери в нар, опитайте се да увеличите интереса си към този плод с помощта на интересни факти.
- Смята се, че формата на кралската корона на човечеството е била вдъхновена от плода на дървото от нар. Обърнете внимание на "задника" на гранатата, не изглежда ли като класическа корона?
- Наровете от нар живеят до 100 години.
- В медицината през цялата история на човечеството са използвани всички части на дървото от нар - кората, кората, филмът между зърната, сок, семена.
- Наровете съдържат 15 аминокиселини, 6 от които са незаменими и според често срещано погрешно схващане се срещат само в месото.
- Друго погрешно схващане: не можем да кажем кои витамини се съдържат в нар, без да се споменава Б12. Факт е, че този витамин също е позициониран като чисто "месо", така че за вегетарианците най-напред има недостиг. Въпреки това, в една граната, такъв необичаен плод, също е на разположение.
- Наровете се отглеждат в Кавказ, Централна Азия, Испания, Италия, Франция, както и в Южна Русия.
Витаминна композиция Хайде да отидем директно на това, което витамини съдържат гранат.
Четирите основни витамина са:
- С - витамин за имунитет;
- B6 - витамин за нервната система;
- В12 - витамин за хемопоеза и церебрална активност;
- P е витамин за функционирането на сърдечно-съдовата система.
Плодовете от нар съдържат и следните витамини и минерали в по-малки количества:
- витамини Е и В1;
- калий;
- магнезий;
- калций;
- фосфор;
- натрий;
- сяра;
- никел;
- хром;
- желязо;
- мед;
- алуминий;
- литий;
- манган.
Нарът се състои от повече от половината от сока, значителна част от плода попада върху кората и семената, а останалата част от съдържанието е от особен интерес за нас:
- фруктоза, глюкоза и захароза - до 20%;
- протеини;
- мазнини;
- киселини - лимонена, борна, оксалова, винена, ябълчена, янтарна;
- пепел;
- танини.
Полезни свойства След като прегледахме по-подробно съдържанието на витамини и минерали в нар, безопасно можем да продължим с лечебните си свойства.
- Нарът, или по-скоро неговата кора, е източник на танини, които, както е доказано, помагат в лечението и предотвратяването на дизентерия, туберкулоза и Е. coli.
- Сокът от нар е отлично средство за лечение на дисбактериоза, както и липсата на апетит ,
- Нарът е най-добрият лек за анемия. Само два месеца от ежедневната употреба на чаша пресен сок ще освободи от това заболяване.
- От кората на наровете подгответе хелминтов бульон.
- И отново за танините: кората на нар ще облекчи диарията, колитите и диарията.
- Когато стоматит, възпалено гърло, фарингит се препоръчва да се гаргара с отвара от кората на нар пилина.
- Нарът е един от малкото полезни плодове за диабет. При редовна употреба нивото на кръвната захар спада.
- Наличието на нар от диетата на жените служи като отлична превенция на рака на гърдата.
- Консумирането на гранати препоръчва хора, работещи и живеещи в райони с висока радиация.
- От обриви и черни точки ще помогне маска от сушени нар пипер, смесени със зехтин.
- За болка по време на PMS, менструация и заболявания с менопауза, лекарите препоръчват да дъвчат добре и има семена от нар. Както се оказа, те съдържат етерични масла, които спомагат за нормализиране на хормоналния баланс.
- Гранитите се препоръчват при пациенти с хипертония и при хора с възбудима нервна система.
По принцип използването на нар е неописуемо с думи, само защото абсолютно всички положителни качества на този чудотворен плод са едва известни. При закупуване на нар, не забравяйте, че вътре трябва да е зрял и сочен, а отвън непривлекателен с тъмно червена, кафеникава, суха кожа.