Сватбена торта без мастика
Сватбена торта не е само десерт, тя е украшение и практически център на вниманието на сватбената маса. Това е същата важна част от празника като рокля или воал за булката. И поради това съществуват релевантни изисквания за това:
- тортата трябва да бъде не само вкусна, но и лека, защото гостите вече седяха цяла ден на подхранващата маса и за мъжа беше трудно да смила голямо количество хранителна храна;
- декорът и самата торта трябва да издържи цял ден, след като не стои в хладилника, но вероятно в доста топло място, особено ако събитието се провежда през лятото;
- Е, разбира се - тортата трябва да бъде красива и дори по-добре, не само красива, но също така съответства на темата или цвета на сватбата.
Сватбена торта без мастика с плодове и плодове
Идеалното запълване и украса за сватбената торта ще бъдат плодовете и плодовете. Не само те са вкусни и леки, както се изисква за това лечение, те също ще станат великолепен декор. Благодарение на разнообразието от ярки цветове и различни форми на декор, може да има много вариации. Ето един от тях:
В този вариант, така наречената гола торта, сметана, на базата на крема сирене или сметана , а тортите трябва да са доста плътни, така че средата да не потъне под второто ниво.
Разстиламе тортата върху специален субстрат и го покриваме с слой от крем 1-2 см. Отгоре излизаме слой от плодове, нарязани на тънки плочи, можете също да използвате банани, киви, манго ... Можете да добавите плодове с шоколадова глазура. Най-добре е да съберете тортата в специален метален пръстен, защото тя ще запази формата и след това ще има по-малко работа по подравняване. Поставяме следващата торта и повтаряме цялата процедура. Така че събираме всички торти със същия диаметър до желаната височина.
Горното ниво се събира съгласно същата схема, като се използват сладкиши с по-малък диаметър. Покрийте горната част с тънък слой крем, извадете пръстена и изравнете страните със шпатула, като премахнете излишния крем. Сложихме го в хладилника за замразяване. След това съставяме торта от две части, за допълнително фиксиране можете да пробиете дървена шиш от дълга торта в центъра и да покриете дупката с крем. Това няма да позволи на тортата да се разпръсне.
След това отново нивелирайте повърхността и страните на тортата и изсипете краищата с разтопен шоколад или заледяване. Украсете горната част с плодове и плодове. Красива, нежна и необичайна сватбена торта е готова!
Красива сватбена торта без мастика го направете сами
На пръв поглед, декорирането на сватбена торта със собствените си ръце изглежда нереално. Въпреки това, това е доста лесно да се направи у дома. Ако сте щастлив собственик на сладкарски спринцовка или чанта с няколко различни дюзи, тогава лесно можете да се справите с тази задача. В курса можете да отидете на крема, боядисани в различни цветове, шоколадова глазура, многоцветни мъниста и дори свежи цветя.
Сватбена торта с тарталети без мастика
Изберете сватбена торта от огромно количество вкусове, форми и дизайн не е лесна задача. Освен това, това разнообразие непрекъснато се обновява с нови идеи, а модата също не стои неподвижна. Сега сватбената торта набира популярност. тарталети , По същество това е малка торта на върха на дизайна и много малки сладкиши, създадени в същия стил. Броят на тези торти обикновено е равен на броя на гостите или малко повече.
Това е много удобно, защото няма нужда да унищожавате красотата в края на вечерта, като разкъсате тортата на парчета. И кексовете и тортата могат да бъдат направени с различни вкусове, въз основа на личните им предпочитания, както и на обстоятелствата на всеки гост, диета, алергии и др.
И дизайнът на всеки cupcake също може да бъде уникален. Така че вариантът на сватбена торта с тарталети е много добро решение за всяка сватба.
