фитнес Правилното хранене

Витамини Омега 3

Витамин F е остарялото наименование на полиненаситените мастни киселини, чиито ползи сме повече от чути. Има две полиненаситени мастни киселини, от които човек се нуждае - това са витамини. Омега 3 и Омега 6. Тези витамини могат да бъдат синтезирани независимо в нашето тяло, но ако едно условие е изпълнено, поне една от омега киселините трябва да идва отвън, защото те се синтезират един от друг.

Източници на Омега киселина

Витамините Омега 3 и Омега 6 могат да се получат не само от риба, но и от растителни продукти. Растителните масла съдържат алфа-линолова киселина, която веднъж в тялото се превръща в Омега 3. Такива масла се съдържат в:

  • орехи;
  • бадеми;
  • лен;
  • слънчоглед;
  • зелени зеленчуци;
  • рапично масло;
  • соя;
  • житни растения.

Само 10% от съдържащата се в тези продукти линолова киселина се абсорбира от тялото. Ето защо, независимо дали ви харесва или не, ще трябва да ядете риба

,

Морската риба и всички морски дарове са най-добрият и най-важен източник на витамини или мастни киселини от Омега 3. И колкото по-тлъста е рибата и колкото по-студено е нейното местообитание, толкова по-високо е съдържанието на омега.

Например 3-4 дневни порции от най-добрите витамини Омега 3 се намират в следните риби:

  • треска;
  • сьомга;
  • херинга;
  • цаца;
  • скумрия;
  • сардина;
  • сафрид;
  • есетра;
  • мойва,
  • барбун;
  • камбала;
  • сайда;
  • пъстърва;
  • пикша;
  • морски бас.

А до 10 дена дневни дози се съдържат в 100 грама треска от черен дроб, което означава, че за да се покрие нуждата от комплекс от витамини от омега 3, е достатъчно да се ядат 10 г от черния дроб на тази риба. И ако рибата, която имате от ушите се изкачва, можете просто да напълните салата с масло, която съхранява треска от черен дроб, също е много богат на омега киселини.

Ползите

Много е трудно да се говори за ползите от Омега 3 и 6, защото изглежда, че тези мазнини излекуват и облагородяват цялото човешко тяло от сърцето и мозъка до косата и ноктите. Ето някои примери за техните действия:

  • омега киселините намаляват холестерол , като по този начин защитава сърдечно-съдовата система от различни заболявания - атеросклероза, инфаркт, кръвни съсиреци, аритмии и т.н.
    • омега 3 мастни киселини витамини
  • Омега киселините са необходими всеки ден от нашия мозък и когато се използват непрекъснато, те служат като защита срещу депресия, нападения от агресия и също така подобряват умственото развитие на децата;
  • защитава ретината от стареене;
  • служат като превенция на болестта на Алцхаймер;
  • защитават черния дроб от затлъстяване;
  • намаляване на риска от развитие на диабет;
  • повишава имунитета и предотвратява възпалението.