фитнес Правилното хранене

Витамин D в храните

Витамин D е основен елемент за човешкото здраве: поради липсата на кости, костите са засегнати и мускулните контракции са нарушени, кожни заболявания могат да се развият и имунната система е отслабена. Това обаче не означава, че трябва веднага да бягате в аптеката за бурканчета хапчета - витамин D се среща в много продукти и освен това свободният му източник често е достъпен за нас.

Най-добрият източник на витамин D

Преди да отидете на въпроса кои храни съдържат витамин D, анализирайте най-доброто от своя източник. Факт е, че човешкото тяло може самостоятелно да синтезира този витамин под въздействието на слънчевата светлина. Ето защо, жителите на северните ширини най-често не разполагат с витамин D и се нуждаят от продукти, които са богати на тях.

За да може дневната консумация на витамин D в храната да падне наполовина, само няколко часа на ден да прекарате на слънце. В този случай синтеза на витамин преминава по-интензивно в индивидите:

  • млада възраст;
  • със справедлива кожа;
  • разположени на екологично чисто място;
  • малко след зазоряване или непосредствено след залез слънце.

Разбира се, е трудно да организирате синтеза на витамин D през зимата, но можете да го замените с изкуствени лъчи от солариум. Важно е да се разбере какво означава не ежедневно посещение: само няколко пъти в месеца. За да се допълни останалата част от дневната норма, трябва да се приемат продукти, съдържащи витамин D.

Какви храни съдържат витамин D?

В обема на продуктите съдържанието на витамин D е много високо, което означава, че всеки човек ще може да намери за себе си приемлив начин да използва този полезен витамин с храна. Особено внимание трябва да се обърне на тези продукти през студения сезон, когато витамин D в храната се превръща в единствената възможна опция, така че витамин D се съдържа в продуктите:

  • кисели млечни продукти, особено извара и сирене;
  • зеленчук и масло;
  • сурови яйчни жълтъци;
  • повечето морски дарове, включително черния дроб на черния дроб (особено камбала, треска);
  • мастни риби - херинга, риба тон, скумрия, скумрия (и рибено масло);
  • картофи, магданоз;
  • гъби;
  • семена и ядки;
  • овесени ядки;
  • коприва, глухарче, хвощ, люцерна.

Трябва да признаем, че е много трудно за вегетарианците да не надхвърлят диетата си и да нямат проблеми: при които храни витамин D присъства в максималното количество, това е в животните. Ето защо заслужава поне да се добави диетата на рибеното масло (за щастие сега тя се освобождава в специална форма, която не позволява на вкуса й да попречи на използването й).

Кой се нуждае от витамин D в продуктите?

Какви продукти имат витамин D, разбрахме. И сега нека да разгледаме по-отблизо симптомите и болестите, в който случай е необходимо да се наблюдава редовното приемане на този витамин в храната.

Първите признаци, че липсва витамин D, са болести като рахит и остеомалация. За да разберете, че имате недостиг на това вещество, не можете да направите такива сериозни симптоми:

    витамин d, в които продукти
  • внезапна загуба на тегло;
  • безсъние;
  • загуба на апетит;
  • неудобно усещане за парене в устата и в гърлото;
  • някакво замъглено зрение.

Ако имате един или повече симптоми, имайте предвид, че има вероятност Вашето заболяване да бъде лекувано или в солариума, или с фармацевтични добавки, или просто да увеличите приема на витамин D в храните. Ако всеки ден, за да включите в диетата версия на ястия с храни, богати на този витамин, проблемът ще бъде бързо и лесно решен.