Оцет - ползите и вредите
Предимствата на оцета за тялото са известни още от древността. Нищо чудно, че то е било произведено във Вавилон и Асирия. След това се нарича "кисело вино" и дори се дава на деца, за да се укрепи имунитет , воини да дезинфекцират рани и болен грип. Сега лекарите са доказали, че оцет е както полезен, така и вреден за организма.
Ползите от оцета
Подчертаваме, че един истински оцет е полезен, не синтетичен, който е изобретен през деветнадесети век от немския учен Хофман. Последният вариант е подходящ само за сладкарски цели.
Основните лечебни свойства на оцета са неговите хранителни свойства. Много специалисти по хранене съветват хората, страдащи от затлъстяване, да приемат оцет, особено ябълка, няколко пъти на ден. Основното нещо е да знаете дозата. Обикновено две чаени лъжички ябълков оцет или лъжица обикновено се добавят към чаша топла вода и се пият преди хранене. Можете да подобрите вкуса на напитката с лъжица мед. Ако някой дитер изведнъж яде, тогава оцет с вода се взема след обилен празник. В последния случай той ще бъде катализатор за храносмилането на мазни и тежки храни. Някои ценители добавят малко оцет към клизма. Те твърдят, че процесът на прочистване на червата ще бъде по-ефективен. Лекарите, от своя страна, настояват, че храната оцет , използван в големи количества, не носи толкова полза, колкото вреда. Ето защо, основното правило на допускането му - дозировка. Това зависи от спецификата на човешкото тяло.
Освен че помага за очистването на тялото на токсините, оцетът е ефективен при:
- бронхиална астма;
- мигрена;
- артрит и полиартроза;
- студени и вирусни заболявания;
- заболявания на хранопровода, червата и стомаха.
И все пак същността не е лек. Ето защо, оцет в храната понякога може да причини вреда не само в полза на човека.
Оцет оцет
Пийте с оцет изисква изключително внимание, когато се използва. Злоупотребата с него има противоположен ефект. Така че, при прекомерна, фанатична консумация на такава напитка, човек може да развие колит и цироза на черния дроб. Хората, които са загрижени, например, гастрит или язви, оцет е противопоказан. Не можете да я пиете при пациенти с хипертония и диабетици. Лекарите категорично забраняват употребата му под каквато и да е форма на тези, които страдат от нефрит, хепатит и нервни разстройства.