Зеленчукова диета за отслабване
Всеки, за когото проблемът с излишните килограми е познат от първа ръка, е добре наясно, че няма нищо по-добро в борбата срещу мастните депозити, отколкото в диетата със зеленчуци. Почти всички зеленчуци са нискокалорични, така че ястията от тях също се получават чрез храна, но в същото време насищат тялото с необходимите витамини и минерали.
Отслабването на зеленчуците е съвсем реалистично, докато не се измъчвате с гладни стачки и не лишавате радостта от яденето на вкусна храна. Средната загуба на тегло ще бъде около 4-6 кг на месец и това няма да бъде голям стрес за тялото. Предимствата на зеленчуковата диета отдавна са доказани от учените, защото зеленчуците са необходими за правилното функциониране на червата, за отстраняване на токсините от тялото и поддържането му в работно състояние.
При стандартната диета, на много хора липсват някои видове зеленчуци и веществата, които те осигуряват за тялото, а горепосочената диета ще компенсира този недостиг и в бъдеще, след като сте загубили необходимия брой килограми, може да искате да следвате допълнително диетата на зеленчуците. Ако това се случи и зеленчуковата диета след загуба на тегло ще се превърне в основата на вашата диета, тогава ще ви бъде осигурена сила, тънка фигура и отлично здраве за остатъка от живота ви.
Е, може би най-приятният аспект на зеленчуковата диета е нейното меню. Това е толкова поразително в разнообразието и отличния вкус, че диетата ще бъде истинско удоволствие за вашия стомах. Предоставяме на Вашето внимание няколко от най-успешните рецепти за отслабване.
Зеленчукова яхния с гъби
съставки:
- тиквички - 2 бр.;
- целина - 0,5 кг;
- гъби - 200 г;
- Савойско зеле - 400 г;
- лук - 1 бр.;
- Домат - 4 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- всякакви зелени - куп;
- Пармезан - 100 g;
- вода 100 ml;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Обелете лука и чесъна, нарязайте и пържете в тиган за няколко минути. След това изсипете във водата, добавете нарязаното зеле и гъби и оставете да къкри още 5 минути. След това изпратете останалата част от зеленчуците, нарязани на малки кубчета и ги подправете със сол. Пригответе яйцата, докато се приготвят всички зеленчуци, 5 минути преди края ги напръскайте с нарязани зеленчуци и настъргано сирене.
Топла зеленчукова салата
съставки:
- жълта и червена пипета - 1 бр.;
- домати - 3 бр.;
- праз - 3 стъбла;
- пролетен лук - 2-3 пера;
- зеленчуков бульон - 1 елемент;
- магданоз - половин сноп;
- сол - на вкус.
подготовка
Измийте всички зеленчуци и билки. Пиперите се обелват и нарязват на дълги ленти. Нарежете домати на половина и нарязайте на праз и зелен лук не много фино.
Сложете домати и черен пипер на дълбоко топлоустойчиви ястия, поръсете ги с лук, покрийте със зеленчуков бульон, подправете със сол и покрийте с капак, изпратете го във фурната, загрята до 180 градуса. Пригответе салатата си за около 30 минути и я поднесете топла. Поръсете с нарязан магданоз преди да сервирате.
Пълнени домати
съставки:
- домати - 2 бр.;
- шалот - 2 броя;
- картофени пити - 100 г;
- нарязан магданоз - 1 ч.л.
- кетчуп - 2 ч.л.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- нарязана лук - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Измийте зеленчуците, гъби ситно нарязани и изпратете с шалот в тигана. Дрънкайте с лимонов сок и загрейте на слаб огън за 10 минути. След това изключете топлината, добавете кетчуп и магданоз към зеленчуците, разбъркайте добре всичко.
Нарежете горната част на домати, извадете част от целулозата и ги напълнете със зеленчукова смес. Сложете домата в топлоустойчиви ястия и поставете във фурната, загрята до 180 градуса за 15 минути. Поръсете пепелта с приготвеното ястие и сервирайте.