Здравословна храна - рецепти
Мнозина смятат, че здравословните ястия не могат да бъдат вкусни и никога не се сравняват с тортата, хамбургера и скара. Въпреки че това не е абсолютно случаят, тъй като има различни рецепти за здравословна храна, която ще бъде отличен заместител на обичайните ястия и ще ви помогне да се отървете от излишните килограми. Можете самостоятелно да измисляте ястия, като комбинирате различни продукти.
Рецепти вкусна и здравословна храна
Пита с пиле
Ако сте диета и отричате си парче от любимата си пица, можете да готвите по-дълго диети опция.
съставки:
- пита - 2 бр.;
- пиле филе - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- голям лук - 1 бр.;
- спанак - 1 куп;
- хумус - 4 супени лъжици. лъжици;
- лимон - 1 брой;
- сумак - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Ако нямате спанак , тя може да бъде заменена с всяка друга салата. Гърдата трябва да бъде нагрята. По това време, лук трябва да се нарязват на половин пръстени, изсипете лимонов сок и се разбърква, леко стискане с ръцете си. Периодично е целесъобразно да се повтаря този процес, така че лукът да е добре маринован. Сега трябва да изрежете домати в пръстени, а филето в малки кубчета. Домашните любимци трябва да се затоплят в сух тиган за минута от всяка страна. След това те трябва да се мазни с хумус, да се домати и спанак, и на върха място лук, пиле и смрадлика. Тези пити ще бъдат вашето перфектно ястие за обяд и вечеря.
Вегетариански пилаф
Тази рецепта за здравословна храна за отслабване може да бъде овладяна дори от амбициозен готвач.
съставки:
- басмати ориз - 2 супени лъжици;
- нахут - 0.5 ст .;
- моркови - 4 бр.;
- малък лук - 2 бр.;
- чесън - 1 глава;
- зехтин - 1 елемент;
- соево месо - 1 елемент;
- берберис - 1 супена лъжица. лъжица;
- zira - 1 ч.л.
- зехтин - 1 ч.л.
- сол - 2,5 л. л.
подготовка
Нахутът трябва първо да се накисва в топла вода за няколко часа, за предпочитане през нощта. Оризът трябва да се изплакне няколко пъти с вода, за да се отстрани излишното нишесте. Лукът трябва да бъде нарязан на половин пръстени, а морковите на ренде на груб ренде. В котела трябва да излеете масло и топлина, след това изпратете зеленчуците там и изпържете докато златисто кафяво. Следващата стъпка е да я сложите в столовата, черната боровинка, пипер, нахут, месото и всичко да се смеси. Поставете ориза на върха и поставете главата на чесъна в центъра, не забравяйте да сол на съда. След това е необходимо да се налива вряща вода в котела, така че количеството му да е с 1 см по-високо от ориза. Покрийте и намалете топлината до минимум. Пилаф ще бъде приготвен в рамките на 50 минути. После го получи чесън и разбъркайте изцяло цялото съдържание.
Сред рецепти за здравословна и здравословна храна, водещите места се поемат от първите курсове, които ще помогнат да се получат максимални хранителни вещества и да не се спечелят допълнителни килограми.
Доматено супа
съставки:
- домати - 6 бр.;
- лук - 2 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- кафяв ориз - 3 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 карамфил;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- зеленчуков бульон - 1,5 л;
- сол, зехтин, магданоз.
подготовка
Нарязания лук трябва да бъде леко пържен в масло, а след това се добавят нарязани на кубчета домати и се къкри под капака, затворен на слаб огън. Отделно е необходимо да минете морковите и след няколко минути да ги добавите към домати. Там изпращаме ориз и магданоз. Налейте цялата бульон и сол. В рамките на половин час е необходима супа за готвене. След това е целесъобразно да се избърсва през сито или да се шлайфа с миксер. След това в получената супа трябва да добавите чесън и отново да кипнете постоянно, като бъркате.
Рецептата за тази здравословна храна за всеки ден е много проста и производственият процес няма да ви отнеме много време.
Суха Джинджър
съставки:
- Патладжан - 1 бр.;
- тиквички - 1 бр.;
- Български пипер - 1 бр.;
- Череша - 3 бр.;
- чесън - 1 карамфил;
- джинджифил - 20 г;
- сос "Wasabi с джинджифил" - 120 г;
- сол, черен пипер, зехтин, билки.
подготовка
Домати трябва да бъдат обелени и нарязани на 4 части. Други зеленчуци трябва да бъдат нарязани на голям куб. Запържете лука на слаб огън, след това добавете патладжаните и тиквичките, покрийте и къкри, докато не се приготвят наполовина. Нарязан джинджифил заедно с чесън и домати също се изпращат на други продукти. В края на процеса добавете соса и билките.