Крилата на Турция във фурната
Разбира се, много от вас са приготвили филе от пуйка или колбаси и може би дори пекат цялата птица, но само няколко души са трябвало да готвят крилата отделно. Ще ви разкажем повече за това как да приготвяте по-нататък крилата на пуйка и не забравяйте да използвате рецепти, когато следвате поредното търсене на достоен добавка към чаша пяна.
Стъклени крила на пуйка във фурната - рецепта
съставки:
- пуйки - 6 бр .;
- соев сос - 170 ml;
- винен оцет - 110 ml;
- мед - 120 ml;
- чесънна глава;
- горещ сос - 15 ml;
- настърган джинджифил - 7 g;
- фъстъчено масло - 15 ml;
- зелен лук.
подготовка
Преди да приготвите крилата на пуйка, да ги нарязвате на ставите, ще получите 12 парчета. Преместваме птицата в плътна торба или стъклена купа, след което изсипваме сместа за пълнене, състояща се от соев сос, оцет, мед, пюре от чесън, горещ сос, масло и настърган джинджифил. Нека крилата се маринят поне за няколко часа или по-добре през цялата нощ, след което се поставят върху печене и се поставят във фурна, затоплена до 200 градуса. Печени пуйки ще бъдат готови след 45-50 минути, а на всеки 10-15 минути, при печенето им, е желателно да се смазват остатъците 
марината.
Кръстопът на Турция
съставки:
- пуйки - 6 бр .;
- остър кетчуп - 280 ml;
- масло - 60 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- лют червен пипер - 4 г.
подготовка
Предварително изсушете крилата със салфетки, поставете ги в купа или чантата. Размесете отделно острието кетчуп с разтопено масло, щипка черен пипер и чесън премина през преса. Смесете пуйка с марината и оставете за 3-8 часа в хладилника. След това поставете месото върху печене и поставете го в предварително загрятата до 190 градуса фурна. Крилата на пуйка, изпечени във фурната, ще бъдат готови за около час.