Домати в корейски - най-вкусните рецепти от оригиналната пикантна закуска
Домати в корейски стил - пикантна сладка и кисела закуска, традиционно приготвена през летния сезон. През този период на годината, с изобилие от пресни зеленчуци, ястието се оказва особено вкусно, ароматно и финансово достъпно, което се оценява от много домакини. Има много рецепти за готвене, някои от които могат да бъдат намерени по-долу.
Как да готвя домати на корейски?
Домати в корейски - най-вкусната рецепта, с която можете бързо и лесно да сервирате пикантна закуска на масата. За осъществяване на необходимите домати, билки, подправки и сладко-кисела марината от оцет, захар и растително масло. Специален цвят ще даде настърган моркови, което е традиционно допълнение към азиатските салати.
съставки:
- домати - 900 г;
- моркови - 1 бр.;
- пипер - 1 бр.;
- 5 скилидки чесън;
- купчина магданоз;
- оцет - 80 ml;
- захар - 40 g;
- масло - 60 ml;
- горчица - 10 гр
подготовка
- Пипер, чесън, оцет, захар, масло и горчица, разбъркайте в миксер.
- Добавете магданоз.
- Настържете морковите.
- Домати отрязани и слагат пулпата нагоре.
- Поставете марината и морковите.
- Затворете капака и го поставете с главата надолу в хладилника.
- Вкусните домати се приготвят на корейски за 8 часа.
Бързо корейски домати - рецепта
Домати в корейски заведения за бързо хранене ще ви спестят от стои в кухнята през лятото. Мястото се маринира след 6 часа. Необходимо е да се налеят ароматни точици от домати и да се изпратят на студено за определен период от време. Рецептата е удобна, защото зеленчуците не се нуждаят от слоеве, което спестява време.
съставки:
- домати - 800 г;
- кориант - 50 г;
- чесън глава - 1 бр.;
- пипер - 1 бр.;
- масло - 50 g;
- оцет - 40 ml;
- захар - 25 g;
- сол - 5 g;
- червен пипер - 5 г
подготовка
- Нарежете домати на филийки.
- Останалите компоненти се разбъркват в миксер.
- Добавете корилото.
- Налейте домати превръзка.
- Бързо домати в корейски те охлаждат 6 часа.
Червени домати на корейски
Домати в корейски - рецепта, която позволява използването на различни сортове домати. Червените домати имат плътна кожа и сочна плът и затова са идеални за закуски. Когато готвите, не правете много марината. Основното нещо - да запазите пропорциите и да не прекалявате с подправки, за да запазите естествения вкус и аромат на зеленчуците.
съставки:
- домати - 900 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- чесън глава - 1 бр.;
- оцет - 45 мл;
- масло - 40 ml;
- захар - 45 гр
подготовка
- Нарязани домати, черен пипер и чесън.
- Изсипете маслото с оцет и захар.
- Добавете марината към зеленчуците.
- Охлажда се корейски домати за 8 часа.
Зелените домати на корейски - най-вкусната рецепта
Корейските домати могат да бъдат оценени дори и от уважавани гастрономи. Доматите имат плътна структура, подсилена на вкус, което е чудесно за остри ястия. Техният цвят се дължи на оксалова киселина, която е много полезна за организма. С тези качества домати превръщат проста закуска в здравословен продукт.
съставки:
- зелени домати - 900 г;
- моркови - 1 бр.;
- пипер - 1 бр.;
- скилидка чесън - 2 бр.;
- чили - 1/2 бр .;
- захар - 50 g;
- оцет - 40 ml;
- сол - 10 g;
- масло - 120 мл.
подготовка
- Нарязани домати, моркови и чушки.
- Добавете сол, захар, оцет, масло, чесън и чили.
- оставям Корейски зелени домати за 8 часа в хладилника.
Чери домати на корейски
Чери домати в ръкав в корейски принадлежат към универсалната категория ястия. Благодарение на миниатюрната форма, домати не се нуждаят от нарязване, те бързо се напояват с марината, запазват апетитен външен вид и вкус. Удобният начин за готвене в ръкава ви позволява да не използвате съдовете, което е идеално за пикници или разходки в страната.
съставки:
- чери домати - 800 г;
- соев сос - 40 ml;
- масло - 20 ml;
- винен оцет - 50 ml;
- захар - 40 g;
- купчина магданоз.
подготовка
- Нарежете домати на кръст и ги поставете в ръкава.
- Добавете зеленчуци, оцет, масло, захар и сос.
- Свържете ръкава и го разклатете.
- Домати в корейски хладно 5 часа.
Домати в корейски в пакета
Пресни домати на корейски в пакета - чудесна опция за закуска, от току-що прибраната култура, която е много важна през летния сезон. Ястието е изключително лесно за приготвяне: пресни домати, чесън и зеленчуци се нарязват точно в чантата и се добавят захар, оцет и масло. Пакетът е вързан, разклатен и изпратен на студено в продължение на 6 часа.
съставки:
- домати - 5 бр.;
- 3 скилидки чесън;
- горещ пипер - 1/2 бр .;
- копър - шепа;
- оцет - 20 ml;
- захар - 10 g;
- масло - 40 мл.
подготовка
- Нарежете домати и ги сложете в чанта.
- Добавете останалите компоненти.
- Опаковайте опаковката, разклатете и охладете за 6 часа.
Пикантни домати на корейски
Домати в корейски - бързо, вкусни и много пикантни - феновете на азиатската храна очакват такова възприятие от закуски. Рецептата на ястието е много гъвкава и затова можете безопасно да използвате добавки като чесън и лютив пипер. Последното е отлично подправка и има редица витаминови свойства, което прави лека закуска не само гореща, но и полезна.
съставки:
- домати - 500 г;
- моркови - 1 бр.;
- скилидка чесън - 6 бр.;
- горещ пипер - 1 бр.;
- коланче - шепа;
- соев сос - 40 ml;
- масло - 50 ml;
- оцет - 20 ml;
- захар - 20 гр
подготовка
- Домати, нарязани на филийки, моркови в тънки ивици.
- Поставете в слоеве в бурканче.
- Смесва пипер, кориандър, чесън, сос, масло, захар и оцет в миксер.
- Изсипете зеленчуците с марината и охладете за 8 часа.
Рецепта за корейски домат за зимата
Домати в корейски за зимата - ще бъде отлична помощ в студения сезон. Пикантният аперитив диверсифицира традиционните препарати, добавяйки лятна свежест и аромат. Рецептата е много проста и се различава от обичайното консервиране, защото е приготвена на базата на студена марината. Готови домати трябва да се съхраняват в хладилника.
съставки:
- зелени домати - 800 г;
- пипер - 2 бр.;
- вода - 250 ml;
- масло - 120 ml;
- оцет - 100 ml;
- захар - 100 g;
- 5 скилидки чесън;
- сол - 20 г
подготовка
- Поставете слоевете от домати и чушки.
- Разтворете захарта и солта във вода.
- Добавете оцет и масло.
- Напълнете зеленчуците със студена марината.
- Мариновани домати в корейски трябва да се съхранява в хладилника.