Рецепта за пилаф с говеждо месо
Днес ще ви кажем как да приготвяте вкусно пилаф от говеждо месо. Това ястие е идеално като обилна вечеря и разнообразява ежедневната ви маса.
Узбек плод с рецепта за говеждо месо
съставки:
- ориз - 200 g;
- филтрирана вода - 400 ml;
- говеждо пулп - 450 г;
- моркови - 2 бр.;
- лук - 1 бр.;
- пресни зелени - на вкус;
- подправките ,
подготовка
За да приготвите пилаф от говеждо месо, почистете лука и моркова, измийте го и го нарязайте на произволни парчета, но не го смесвайте. След това предаваме лука в растително масло и добавете говеждо, нарязано на парчета. След 10 минути хвърлят моркови, подправки и се запържват заедно докато сте готови. След това изсипете измития ориз и го напълнете с чиста вода. Покрийте с капак и яжте на слаб огън за 20 минути. В края на готвенето добавете пресни зеленчуци, разбъркайте и сервирайте пилаф, разпръсквайки се на плочи.
Рецепта пилаф с говеждо месо в бавна готварска печка
съставки:
- говеждо пулп - 500 г;
- ориз - 2 супени лъжици;
- филтрирана вода - 4 супени лъжици;
- моркови - 1 брой;
- крушка - 2 броя;
- чесън - 8 карамфил;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Месото е добре измито и нарязано на средни парчета. Почистете морковите и ги изсипете със средни отвори. Луковиците се обработват и фино се раздробяват. Сега вземете капацитета на multivark и излейте маслото в него, оформете месото. Разпределете зеленчуците отгоре и напълнете ориза. Сол на вкус и излива вода. Почистете чесъна, добавете го в пилаф, затворете капака на устройството и изберете програмата "Pilaf". След около час, отворете капака, разбъркайте добре всичко и се насладете на невероятния вкус и аромат на ястието.
Пилета от говеждо месо в котела
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- ориз - 2 супени лъжици;
- крушка - 2 броя;
- моркови - 2 бр.;
- чесън - 1 глава;
- брашно - 100 г;
- сушени боровинки - 1 ч.л.
- червен пипер - 1 ч.л.
- на земята кориандър - 1 ч.л .;
- Кимион - 1 ч.л .;
- фина сол
подготовка
Лукът и морковите се почистват, изплакват и нарязват на тънки сламки. Процес на говеждо и нарязани на малки кубчета. Котлето се нагрява, слага се парче бекон и се стопява. Пържените пукнатини се изваждат, поставят се на чиния и се поръсва със сол на вкус. В горещото масло хвърляме лук и го предаваме на злато. След това се оставя месото, разбърква се и се запържва, разбърква се. След 15 минути добавете моркови и всички подправки, с изключение на бербери. Запържете съдържанието и след това изсипете вряла вода, сол на вкус и хвърли чесън. Гответе за 10 минути на средна температура, изсипете равномерно измит ориз, изсипете вряла вода отново и включете най-силния огън. След като кипехме, хвърляме боровинка и отбиваме пилаф за около половин час, покрит с капак. От готовия пилаф, извадете чесъна глави, разбъркайте и подредете ястие на плочи.
Рецепта пилаф с говеждо и гъби
съставки:
- говеждо пулп - 300 г;
- пресни шампанско - на вкус;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- ориз - 500 g;
- растително масло;
- подправки;
- подправки - на вкус;
- филтрирана вода.
подготовка
Измийте добре ориза и се накиснете за известно време. Котлето се загрява и се забива в него в растително масло, нарязано на фин лук. След това добавете нарязаните плочи с гъби и месо. Запържете всичко заедно за 15 минути, след което хвърляме моркови, нарязани на тънки ивици, и кафяви още 10 минути. След това добавете сол на вкус. В тенджера изсипете чиста вода, го варете, добавете всички подправки и гответе за 2 часа с капака затворен. Изсипваме ориза над месото, напълваме го с ароматна вода и сместа се къкри, докато се разтопи.