Най-вкусният желиран пай
Jellied пай лаг е невероятно богат ястие, което може да се ползва в ежедневието и забавлява поканени гости. Използвайте нашите прости рецепти и вижте колко просто и вкусно е.
Плюшен пай с лук и яйце
съставки:
За теста:
- брашно - 0,5 броя;
- маргарин - 150 g;
- заквасена сметана домашно - 3 супени лъжици. лъжица.
За пълнене:
- лук - 2 бр.;
- яйце - 3 бр.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- сирене - 100 г;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Разтопете маргарина във водна баня, внимателно изсипете пресятото брашно и омесете масата. След това добавете заквасена сметана, разбъркайте и извадете тестото за 35 минути на студено. Без да губите време, подгответе пълнежа за пай: почистете лука, нарязайте на малки кубчета и преминете в растително масло, докато изсъхне. Разбийте яйцата със заквасена сметана. Изсипете охладеното тесто в мухъл, изсипете пърженото лук, поръсете с настъргано сирене и изсипете яйчната смес отгоре. Печете тортата в предварително загрята фурна за 35 минути и я поръсете с нарязани зеленчуци, преди да сервирате.
Жълт пай със зелен лук
съставки:
За теста:
- кефир - 400 ml;
- масло "Селянин" - 150 г;
- яйце - 2 бр.;
- подправки;
- бяла захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 250 г;
- прах за печене - 1, 5 ч.л.
За пълнене:
- зелен лук - 200 г;
- яйце - 2 бр.;
- подправки.
подготовка
Изсипете кефир в разтопено масло, добавете бити яйца, хвърлете сол и захар на вкус. Пресейте брашното с бакпулвер, изсипете и заменете тестото. Зеленото перо на лук се изплаква, настъргва и се омаслява за няколко минути в съд за масло. Сварете яйцата, охладете, почистете и нарязайте на кубчета. След това ги разбъркайте с лук и подправки. Изсипете малко тесто във формата, разпределете равномерно пълнежа, изсипете останалото тесто и изпратете тортата във фурната за 40 минути.
Рецептата за най-вкусния лук пай в multivark
съставки:
За теста:
- кефир - 2 супени лъжици;
- яйце - 2 бр.;
- подправки;
- сода - щипка;
- бяла захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- растително масло;
- брашно - 200 гр
За пълнене:
- яйце - 3 бр.;
- сирене - 200 г;
- наденица - 150 г;
- зелен лук пера.
подготовка
Пилешките яйца се разбиват в купа и се разбиват със сол. Добавете щипка захар, сода и изсипете малко растително масло. След това въвеждаме кефир и смесваме всичко добре. След това изсипете брашното и омесете тестото. Сега подготвяме пълнежа за пайката: кипваме яйцата, чистим и раздробяваме кубчета. Нарежете колбаса на филийки и разтрийте сиренето на груб ренде. Лук пера котлет и смесване на всички съставки в една чиния. В маслената купа на мултиварка изсипете малко тесто, разпределете пълнежа и напълнете останалото тесто. Включете устройството в режим "Печене" и изчакайте 1 час, докато се приготви най-вкусният сметанов пай.