Ползите от серума
Суроватката е "вторичен продукт" от производството на домашно сирене, защото след като затопля за известно време, тя се превърна в кисела пожар мляко и след това, след филтриране на коагулирания протеин през тензуха, получаваме извара и суроватка.
В селското стопанство изобилното производство на извара от суроватка се натрупва много - трябваше да "измислям" начини да го използвам. Така че в селата те често се хранят със суроватъчни прасенца за растеж, но самите те не ядат много - защо, когато извара и киселото мляко са по-вкусни. В същото време ползите от суроватката, както и всеки ферментирал млечен продукт, са очевидни - това е протеин, който тази група продукти съдържа в изобилие, а също и в лесно смилаема форма.
Какво е използването на суроватка?
Каква е употребата на суроватка за добитък, която вече сме изяснили, но нашите предци трябваше все още да озадачават темата за неговото приложение. Така че в Казахстан жените измиват косата си със серум - смята се, че тя помага да се поддържат безупречни, дебели и копринени коси в продължение на много години.
В допълнение, използването на серум се използва активно в козметичните линии. Ако от време на време прилагате маска от суроватка и магданоз на лицето си, можете да се отървете от луничките.
Използването на суроватка за отслабване също е очевидно - този продукт съдържа почти никаква мазнина, но много протеини. Всички мазнини остават в извара, по-точно в ограничени частици протеини, а суроватката се счита за абсолютно хранителна. Ето защо, имаше и диета на суроватка. Същността е проста, но е трудно да се придържате към такава диета - в деня на 1 литър серум и неограничено количество вода. Тази диета се практикува най-добре под формата на ден на разтоварване тъй като суроватката, макар и протеинова, но все още не може да отговори на всички нужди на тялото, дори и в протеина.
Въпреки това, ако вашата диета е насочена към нормализиране на функциите на стомашно-чревния тракт, суроватката ще бъде много на точката. За стомаха ползите от суроватката се проявяват като слабително действие - препоръчва се да изпиете чаша чаша от тази напитка на 1 ч. Л. За нощта. има още един 
Рецепта - тук в серум трябва да се накисва 8 плодове от сушени сини сливи. Известно е, че и двамата имат изразен слабително действие.
Серум - ползи и противопоказания
Освен ползите от серума, не е необходимо да се забравя и за противопоказанията. Например, ако пиете тази напитка с цел почистване на тялото и в резултат на това получавате обикновена диария, не бързайте да се насладите на почистването - трябва да предположа, че сте алергични към лактозата. Така че приемането на серум може да доведе до алергични отоци, обриви, нарушения на лигавицата. Серумът е благоприятна среда за размножаване на различни вредни бактерии, поради което може да се съхранява за не повече от два дни и само в хладилника.