Слънчогледови семена - ползите и вредите за жените
Семената на тази слънчева инсталация са любима храна на много жители на славянски, а не само на страни. И техният преработвателен продукт, слънчогледовото масло, е един от основните компоненти на хранителната кошница. Слънчогледови семена - ползите и вредите за жените на този продукт ще бъдат разгледани в тази статия.
Какво е използването на слънчогледови семена?
Трябва незабавно да кажем, че става въпрос за семена, които не се третират и не се третират с висока температура, тъй като веднага щом съдържат всички биологично активни вещества, витамини и минерали.
Ползите от суровите слънчогледови семки са възможността:
- Подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, предпазва клетките от свободни радикали и всичко това благодарение на мощния антиоксидант - витамин Е. Освен това продуктът съдържа и други вещества, които имат антиоксидантни свойства - хлорогенни, кафееви и хининови киселини.
- Укрепване на стените на кръвоносните съдове и артериите, говорещи за предотвратяване на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Такива свойства се дължат на аминокиселината аргинин, който е част от слънчогледа. А витамините от вида B са превенцията на тромбоза и исхемия;
- Предимството на слънчогледовите семки за жените е наличието на полиненаситени мастни киселини в тях, които намаляват нивото на "лошия" холестерол и нормализират нормалния кръвен поток. Тези мастни киселини възстановяват метаболизма на мазнините в организма, косвено подпомагат борбата с наднорменото тегло. В допълнение, те подобряват настроението, борба с раздразнение, апатия, депресия, включително по време на менопаузата.
- Минералите и витамините, съдържащи се в семена, поддържат нормалното функциониране на всички вътрешни органи и системи. Магнезият има благоприятен ефект върху сърдечния мускул, селенът предотвратява развитието на рак, особено рак на гърдата, витамин С укрепва имунната система и т.н.
Суровите слънчогледови семена носят не само полза, но и вреда. На първо място, те са доста калории, така че не се препоръчва да ги злоупотребявате, особено по време на диетата. В допълнение, твърдата черупка на зърната разваля зъбния емайл, предизвиквайки появата на кариес и зъбен камък. И семена по време на съхранение могат да се натрупват в себе си вредно вещество като кадмий, който може да предизвика заболявания на нервната система и бъбреците. Не можете да се включите в семена с болести на гърлото, тъй като те могат да влошат проблема.