Слънчогледът мед често се нарича слънчев нектар. Такъв поетичен прякор този сладък продукт получи заради невероятния си ярко жълт цвят и уникален вкус. Той буквално запълва тялото с топлина и енергия, получени от самата природа, оставяйки леко плодов вкус в устата. Той може да се подобри настроението и облекчаване на нервно напрежение. И слънчогледовият мед, чиито полезни свойства отдавна са известни, е естествено средство за лечение на много заболявания.

Съставът и свойствата на слънчогледа от мед

Този сладък продукт на пчеларството включва огромно количество различни активни вещества. Те лесно се усвояват от храносмилателната система и поради това слънчогледовият мед често се включва в менюто на терапевтични и профилактични диети. Въпреки, че за да ги увличат отвъд мярката, лекарите все още не съветват, защото има много калории.

Благоприятните свойства на слънчогледовия мед са пряко свързани с неговия състав. Той съдържа:

  • Б витамини;
  • витамин А под формата на бета-каротин, а тук е няколко пъти повече от това в месото;
  • витамин Е;
  • витамин С;
  • доста редки витамини Н и К;
  • около 27 аминокиселини, подобни на тези в протеините в човешките клетки;
  • органични киселини: оцетна, маслена, млечна, глюконова и др.

Използването на мед от слънчоглед също се дължи на наличието в него на голям брой ензими. Тези вещества оптимизират процесите на протеинов метаболизъм в човешкото тяло. Благодарение на тях, слънчогледовият мед е придобил способността да упражнява бактерициден, подмладяващ и имуностимулиращ ефект.

Какво е полезен мед от слънчоглед?

Като скъп хранителен продукт, слънчогледовият мед има лечебни свойства. слънчогледови свойства на мед В народната медицина се използва като компонент на съставите за заздравяване на рани. В допълнение, слънчогледовият мед се използва за предотвратяване на гастрит и стомашни язви, заболявания на сърдечно-съдовата система. Препоръчва се за хора с отслабен имунитет. анемия , синдром на хроничната умора. Този вид мед има способността да оптимизира работата на червата, облекчава запек и подобрява качеството на храносмилането на храната.

Сладкият продукт на пчеларството е много популярен в козметологията. Използва се като противовъзпалително средство и се включва в състава на подхранващи маски за кожа, коса и нокти. Тя често присъства в списъка на съставките на шампоани, сапуни, кремове и др.