Подсладител - вреда или полза при отслабване?
Изкуствените подсладители са измислени отдавна, но споровете за този продукт не отмиват дори сега. Подсладителят - вреда или полза - този въпрос все повече се определя от тези, които искат да закупят такъв продукт, но не смея да го купи веднага.
Съставът на подсладителя
Ксилитолът и сорбитолът са основните вещества, които съставляват продукта, който заменя захарта. Те не са по-ниски от него в калории, не развалят зъбите и се поглъщат по-бавно. Аспартамът е друг подсладител, който се счита за по-популярен. Дори и като се има предвид ниското съдържание на калории, то е пълно заместител на захарта. Аспартамът не издържа на топлината, поради което не се използва при приготвянето на сладкиши.
В допълнение към положителните качества потребителите вече са отбелязали вредата от заместителите на захарта. Хората, които редовно ги използват, могат лесно и бързо да спечелят допълнителни килограми, докато получават допълнителни здравословни проблеми. Различни заболявания възникват поради бавния процес, чрез който тялото обработва този продукт.
Ползите от подсладителите
На въпроса дали даден заместител на захарта е полезен, можете да получите отрицателен отговор. Тя е от полза за тялото само когато човек контролира и ограничава броя на техниките си. Какви са предимствата:
- Не засяга концентрацията на захар, следователно, препоръчва се за диабетици.
- Защитава зъбите от кариес.
- Те са евтини и подходящи за дълготрайна употреба поради дългия им срок на годност.
Какво е по-вредно - захар или подсладител?
Понякога обикновеният купувач може да помисли какво е по-полезна захар или заместител на захарта. В този случай трябва да се помни, че някои синтетични подсладители са много нездравословни, но има и други, направени от вещества, които са полезни. Те са много по-полезни от захарта, защото причиняват остра освобождаване на инсулин в кръвта усещане за глад , Такива колебания не са изключително полезни за хората и затова изборът трябва да се подхожда индивидуално и да се избират само естествени аналози.
Подсладител - вреда или полза при отслабване?
Много хора предпочитат да преминат към полезни подсладители за отслабване. Струва си да се помни, че изкуствените компоненти могат да доведат, напротив, до катастрофални последици. В нашия случай - за натрупване на мазнини. Съвременните заместители на захарта са с високо съдържание на калории и този фактор също трябва да се има предвид при избора им. Естествено - имат ниско съдържание на калории, което показва, че те могат да бъдат избрани от тези, които се борят с наднормено тегло.
Еритритол или стевия, например, нямат енергийна стойност, не влияят на нивото на глюкозата и не допринасят за появата на наднормено тегло. В същото време те имат много сладък вкус, който е в състояние да задоволи всички нужди на сладките зъби и хората, които предпочитат сладкия чай, кафе или всякакви сладки напитки и ястия.
Подсладител - вреда или полза при диабет?
На пазара има голяма гама от такива продукти, така че преди да купувате, ние често мислим дали даден подсладител е вредно. Те са разделени на две категории - естествени и изкуствени. В малки дози, първите се препоръчват за диабетици. Фруктозата, сорбитолът, стевиозидът и ксилитолът са висококалорични заместители от естествени съставки, които повлияват глюкозата и се абсорбират по-бавно.
В допълнение към стевиозид, всички останали са по-слаби от захарта и това трябва да се вземе предвид и преди употреба. 30-50 г - дневната доза, която не уврежда хората, страдащи от диабет. Те могат да препоръчат други синтетични опции, които не остават в тялото.
Какво е вредно подсладител?
Отговаряйки на въпроса дали заместителят на захарта е вредно за здравия човек, заслужава да се отбележи, че в големи дози не се препоръчва никой да го използва. Това е така, защото всеки подсладител оказва неблагоприятно въздействие върху цялостното здраве, предизвиквайки възникването и развитието на сериозни заболявания. Независимо от избрания подсладител, вредата или ползата ще останат забележими. Ако употребата е контрол на концентрацията кръвна захар , отрицателните ефекти могат да бъдат различни.
- Аспартам - често причинява главоболие, алергии, депресия; причинява безсъние, замаяност; нарушава храносмилането и подобрява апетита.
- Захарин - провокира образуването на злокачествени тумори.
- Сорбитолът и ксилитолът са лаксативи и холеретични продукти. Единственото предимство пред останалите е, че не развалят зъбния емайл.
- Сукламат - често причинява алергична реакция.
