Ягода ласкател

Smoothies - гъста студена напитка, приготвена от миксер или миксер от плодове и / или плодове, с добавяне на сокове, лед и / или млечни продукти (мляко, сметана и др.). Понякога в състава на глазурите се съдържат мед, зелен чай, билкови инфузии, сиропи, сушени орехи и някои други продукти. Обикновено глазурата се сервира в висока чаша със слама. Такива напитки се използват широко в храненето, вегетарианството и спортното хранене. Smoothies се продават в завършен вид в магазините и се сервират в кафене, лесно се подготвят и у дома.

Smoothies запазват полезното влакно (т.е. растителни влакна), витамини, микроелементи и антиоксиданти. Тази напитка обаче не трябва да се пренася твърде много от хората, които са склонни да се ориентират и диабетици поради високото съдържание на захар (но не бива да се лишавате напълно от удоволствие - по-добре е да се приготвят сладкиши без захар).

Ще ви кажем как да направите ягоди и банан ягоди. За да направите гладко, изберете пресни плодове без недостатъци (или замразени), останалата част от продуктите също трябва да бъдат избрани с високо качество.

Рецептата за ягоди

съставки:

пресни или замразени ягоди - около 250 ml;
мляко със средно или високо съдържание на мазнини - около 200 ml;
Кисело мляко естествено живи класически неподсладено - около 150 мл.

подготовка

Ако ягодите са свежи, извадете дръжките и ги измийте, след което ги сгънете в гевгир. Ако използвате замразени ягоди, не се изискват предварителни процедури. По-добре, ако киселото мляко и млякото са хладни, оптималната температура е 8-11 градуса.

Добавени са ягоди кисело мляко смесване с миксер до възможно най-голяма еднородност. Добавете мляко и победете добре с миксер отново. Изсипете лаком в чаша и украсете с листа от мента, поднесени със слама.

Можете леко да променяте тази рецепта, като добавите малко пресен сок от лимонов сок към линейката на последния етап. Можете също така да добавите малко подправка, а именно настърган индийско орехче, шафран, кардамон, канела или ванилия (просто не заедно). Тези, които искат да тънък и укрепване на сърдечно-съдовата система, могат леко да подправят глазурата с горещ червен пипер или джинджифил.

Рецепта за ягоди и банани Smoothie

съставки:

банан слабо незрели (съдържа повече полезни полизахариди и по-малко неприятни монозахариди) - 1 брой;
пресни зрели ягоди - около 1 чаша с капацитет 200-250 ml;
оранжев или сок от грейпфрут - прясно - около 200 мл.

подготовка

Всички храни трябва да бъдат охладени в хладилника (но не замразени). Обелените стъбла, измитите ягоди и обесеният банан се смесват с пасатор до максимална еднородност. Добавете прясно изцеден портокалов сок или сок от грейпфрут. Разбъркайте добре. Можете да добавите 1 обелен плод на киви към състава на ягодо-банан ласкател - това ще даде приятна кисело мляко и известно вкус на вкус, както и увеличаване на количеството витамини. Можете също така да добавите малко студено силно зелен чай или мажете и леко подсладете глазурата с естествен цветен мед.

Особено здравословен и вкусен ягодов сос може да се приготвя сезонно с добавяне на сокове и череши (без камъни, разбира се) и / или червено и червено френско грозде. Оказа се само една "бомба" от витаминна енергия, много подходяща за деца, спортисти и водеща активен начин на живот.

Ягода гладки с овесена каша

съставки:

овесени ядки за бързо хранене - 3-4 ст. лъжици;
пресни ягоди (обелени и измити) - около 300 грама;
мляко - около 150 ml;

естествено не-сладко класическо кисело мляко - около 200 ml;
желаните подправки (виж по-горе).

подготовка

Напълнете овесена каша с мляко и оставете я за 30-60 минути. Разстилайте тази смес в работната купа на смесителя и добавете ягоди, студено кисело мляко, мед и желаните подправки. Довеждаме до хомогенност. Може да се разрежда със студен зелен чай. Ние украсяваме с плодове и листа от мента.

Ако готвите за първата закуска, не използвайте кисело мляко, заменете го с мляко или сметана, веднага след като събудите киселото мляко, не е полезно.