Ягодов компот
Ягодовият компот е страхотна витаминна напитка за цялото семейство, особено през зимата. Оказва се, че е много ароматно, вкусно и ще ви напомня за летните слънчеви дни.
Рецепта за ягодови компоти
съставки:
- ягоди - 300 г;
- череша - 200 г;
- захар - 1 супена лъжица.
- вода - 3 литра.
подготовка
За направата на ягоди компот за зимата , вземете зрънце, внимателно подредете, измийте и разкъсайте дръжката. След това измиваме черешите, ние не отстраняваме костите, ние само се отърваваме от клонките. Стерилизираме предварително и приготвяме топла половин литрови буркани и ги напълваме с череши и ягоди. Тъй като нашият компот трябва да се окаже по-ягоден, изсипваме малко малко череша и малко ягода в контейнера. Сега поръсете плодовете със захар и отново сложете череша и ягодите в буркана.
След това - отново около 20 грама захар и повторете това редуване няколко пъти. Когато банките са напълно напълнени, покрийте ги с марля и оставете за 3 часа, така че ягоди и череши оставя сок в. Когато видите, че съдържанието на буркана е малко кондензирано и става по-ниско от гърлото на буркана, поставяме контейнера в голям съд с гореща вода за стерилизация. още черешов компот и затворете ягоди плътно с капаци, обърнете ги и оставете да се охладят.
Замразени ягодови компоти
съставки:
- замразени ягоди - 500 г;
- вода - 4 литра;
- захар - 150 гр
подготовка
Предлагаме ви друг начин да готвите ягодов компот. Първо, получаваме замразени ягоди от фризера. След това поставете тенджерата на огъня с вода и добавете захар там. Пригответе сиропа за кипене и оформете замразените плодове. Отново варете компота, гответе за точно три минути, изключете, затворете капака и го извадете от топлината. Не е препоръчително да готвите ягоди дълго време, така че да не вари меко или да унищожи повечето от хранителните вещества. Ако не сте много любители на плодове в компот, можете да ги избършете през малък цедка. Преди да сервирате, компотът се охлажда и украсява с листа от мента по желание.
Ягода компотира в бавна готварска печка
съставки:
- ягоди - 2 супени лъжици;
- захар - 1 супена лъжица.
- вода - 1 л.
подготовка
Измийте плодовете, извадете дръжките и ги поставете в купата. След това изсипете във варена вода и добавете захар. Затворете капака на устройството, задайте режима "Multivolar", време 15 минути и натиснете бутона "Старт". В края на подготовката даваме напитката за варене в продължение на 20 минути, след което я изсипваме в кана.