Зърнените храни имат голям брой вещества, полезни за организма. Въпреки това, в процеса на промишлена обработка, повечето от тези вещества са унищожени. Опитвайки се да предотврати това, производителите намират нови начини за обработка на зърнени култури. Например, оризовите брашна се подлагат на пара преди почистване на черупката. Това помага да се преместят хранителните вещества от черупката в сърцевината, което ги предпазва от унищожаване. В допълнение, в процеса на излагане на пара, нишестето е унищожено, така че оризът в процеса на готвене не се придържаме заедно, се оказва, нежна и ронлив.
Парен ориз запазва значителна част от хранителните вещества, съдържащи се в зърната. Той съдържа витамини, минерали и основни аминокиселини. В допълнение, това е полезен диетичен продукт, тъй като съдържанието на калориите на варен оризов ориз е само 123 единици. Знаейки колко калории в оризовия ориз, можете да направите не само диетични, но и нормални дажба В края на краищата, оризът е идеално комбиниран с различни продукти и ви позволява да приготвяте вкусни и здравословни ястия.
Парен ориз има такива полезни свойства:
Предимствата на оризовия ориз ще се проявят, ако този продукт присъства в храната два или три пъти седмично. Ежедневното хранене на ориз не се препоръчва, тъй като може да причини запек.