Това ястие е обичано от много хора, има пикантен, кисел вкус, може да се сервира като месни гарнитури , и като салата, и се използва за готвене супи и горещи ястия. Но за да сте сигурни дали е необходимо да включите зелето в менюто, си струва да научите за неговите ползи и вреда за тялото, както и за витамините и веществата, които съдържа.
Този предястие съдържа голямо количество витамин С, което е просто необходимо за укрепване на имунната система, особено през есента, пролетта и зимата, когато се появят епидемии от грип или ARVI. Но не забравяйте да не забравяте, че за хора, страдащи от алергии, такова ястие може да бъде просто опасно. Също така, закуската съдържа калий, необходим за сърдечния мускул, влакна на нервната тъкан.
Калорийното съдържание на тази закуска е изключително ниско. Ястието съдържа около 20 ккал на 100 грама. Поради това е възможно това ястие да се включи в менюто за храна за тези, които просто контролират теглото си и за тези, които искат да загубят няколко килограма. Има дори и специална кисело зеле диета, че хората, които не страдат от гастрит , колити и стомашни язви. За съжаление, тези, които са изброили заболявания, не препоръчват да ядете споменатата закуска.
Диетата план за диетата е, както следва:
Позволено по време на цялата диета да пиете в продължение на 2 часа 1 чаша нискомаслено кисело мляко (не повече от 2,5%).