Вкусната, подхранваща и апетитна супа с разтопено сирене перфектно диверсифицира ежедневието и донесе новост на обичайното, малко досадно меню. Лесно се приготвя, дори и обичайната рецепта на първото ястие може да бъде трансформирана чрез добавяне на няколко извара към композицията.

Как да готвя сирене супа с разтопено сирене?

Готвене на сирене супа с разтопено сирене не е трудно. От обичайния първи курс можете да направите богато и безумно задоволяващо лечение, но основното нещо е да не прекалявате с добавяне на сирене.

  1. Когато купувате сирене, погледнете опаковката, не взимайте "сиренето", с което няма да получите вкусно ястие.
  2. Преди да добавите сирене към супата, трябва да бъде леко разтопено: решетка и излейте гореща вода за 15 минути.
  3. Разтопеното сирене се прибавя към почти завършената супа и изчака докато се разтвори напълно.

Супа с гъби и топено сирене

Супа с гъби и топено сирене

Най-ароматен и пълен с вкус - гъби супа и разтопено сирене. Оказва се, че подхранва и рецептата не изисква никакви подправки, можете да ограничите нарязаните зеленчуци. Когато сервирате, допълнете ястието с крутоните, е по-добре да ги направите сами, след изсушаване на парчетата във фурната, в тиган или в микровълнова фурна.

съставки:

  • бульон (пиле, гъби, зеленчуци) - 800 ml;
  • шампанско - 500 г;
  • сирене за сирене - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • масло - 50 г;
  • картофи - 300 г;
  • нарязан копър - 50 г;
  • тостове - 1 шепа.

подготовка

  1. Запалете лука, добавете чиниите с гъби, изпържете докато сте готови, добавете масло.
  2. В кипене бульон, хвърлят кубчета картофи, сол.
  3. Сложете сирене, залейте вряла вода, след 10 минути, изсипете в бульон, разбъркайте.
  4. Сложете пържено в супа, заври 10 минути, изключете го.
  5. Сервира се лека супа с разтопено сирене, дегустация на зеленчуци и добавяне на крутони.

Супа с разтопено сирене и пиле

Крем супа от сирене

Пилешка супа с разтопено сирене се приготвя по аналогия на гъбата, но в този случай не можете да добавите картофи. Бульонът ще се окаже по-вкусен, ако го приготвите от домашни птици с добавка на корени и зеленчуци. При сервиране гарнирайте с билки и крутони. От посочения брой съставки на 4 порции.

съставки:

  • пилешко гърло, крила и гръб - 500 г;
  • сирене за сирене - 2 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • лук - 1 бр.;
  • вода - 1.2 л;
  • зеленчуци - 50 г;
  • тостове - 1 шепа.

подготовка

  1. Сварете бульон от вода и вътрешности за 1 час.
  2. Настърганото сирене се изсипва над 1 чаша гореща бульон.
  3. Добавете цялото лук и нарязания морков към бульона.
  4. След 25 минути, извадете зеленчуците, изсипете сиренето маса, разбъркайте. Томит още 10 минути.
  5. Хвърли зелените, когато сервира, супата с разтопено сирене се допълва с крутони.

Скарирана супа с разтопено сирене - рецепта

Скарирана супа с разтопено сирене - рецепта

Изискан и нежен скариди супа не е трудно да се готви с разтопено сирене, а резултатът винаги изумява с аромат и изключителен вкус. Бульонът е идеална риба, а специална задушевка от различни зеленчуци: лук, моркови, целина и сладък пипер ще даде специална пикантност на лечението.

съставки:

  • сладки пиперки, моркови, лук - 1 бр.;
  • целина - 3 стъбла;
  • масло - 50 г;
  • картофи - 3 бр.;
  • зелен лук, мащерка, копър - 50 г;
  • скариди - 400 г;
  • бульон - 700 ml;
  • сирене - 200 гр

подготовка

  1. В кипене бульон хвърлят кубчета картофи.
  2. Запазете лук, моркови, целина и чушки.
  3. Изсипете пайеровка и настъргани сирена до картофите и ударете всички блендери.
  4. Подредете варени скариди в чинията, покрийте с гореща супа, задушете зелените.

Супа с ловни колбаси и разтопено сирене

Супа с ловни колбаси и разтопено сирене

Невероятно богат вкус има супа с разтопено сирене и наденица. За особено деликатна текстура, използвайте пастообразен продукт и изберете висококачествени колбаси, те трябва да бъдат обелени от филмите и нарязани на филийки. За по-сирене, можете да добавите малко вкусно твърдо сирене.

съставки:

  • разтопено сирене - 150 g;
  • твърдо сирене - 70 г;
  • картофи - 3 бр.;
  • Колбаси "Лов" - 200 г;
  • лук - 1 бр.;
  • бульон - 1,5 л;
  • зелен лук и копър - 50 гр

подготовка

  1. В бульон, хвърлете кубчета картофи, готвене до полуготово.
  2. Сиренето се разтваря в 100 ml бульон.
  3. Спайс лук, поставен в супа, сол, сезон с подправки.
  4. Добавете колбаси и сирене. Разбъркайте.
  5. Поръсете с настъргано сирене, билки и яйца за още 5 минути.

Зеленчукова супа от сирене - рецепта

Зеленчукова супа от сирене - рецепта

Вкусно, светло и ароматно зеленчукова супа с разтопено сирене се подготвя в две сметки. Основните съставки са готови и не изискват предварително кипене или печене. Кук отвара от зеленчуци: лук, моркови, тиквички и корени. Ако желаете, парчета варено пиле могат да бъдат добавени към готовото ястие.

съставки:

  • лук, моркови, тиквички - 1 бр.;
  • корени от магданоз - 1 куп;
  • царевица - 1 b;
  • зелен лук - 20 г;
  • Сирене Янтар - 150 г;
  • вода - 800 ml;
  • сол, куркума.

подготовка

  1. Хвърли цял лук, куп корени и нарязани моркови и скуош във вряща вода.
  2. Разтваря се сиренето в 100 ml бульон.
  3. Премахнете лука от бульона, останалата част от зеленчуците пречистете смесителя.
  4. Хвърли царевицата, разбърка се, сол, сезон с куркума.
  5. Изсипете сиренето, разбъркайте, задушете за 5 минути.
  6. Сервирайте супата с разтопено сирене, гарнирани с нарязан зелен лук, парчета пиле и крутони.

Разтопена рибна супа - рецепта

Разтопена рибна супа - рецепта

Рибена супа с разтопено сирене може да бъде приготвена по начин Финландска супа чрез заместване или частично допълване на основата на крема. По-бързо ястие се приготвя, ако имате филе от риба. Малко изсушеното лют червен пипер ще даде похвала на липсващите подправки, а корените ще направят вкусна супа с разтопено сирене, особено ароматно.

съставки:

  • червено рибено филе - 500 г;
  • лук - 1 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • мляко 3.2% - ½ с.
  • Сирене Янтар - 150 г;
  • корен от магданоз - 10 г;
  • вода - 800 ml;
  • копър - 50 г;
  • Лаврошка - 2 листа;
  • сол, черен пипер, чили.

подготовка

  1. Части от риба, покрийте с вода, добавете нарязан лук и гответе за 20 минути.
  2. Капка картофи, настърган корен, задушете за 15 минути.
  3. В топло мляко разтваряйте сиренето, изсипете го в супата.
  4. Добавете lavrushka, зеленчуци, сол и сезон.
  5. Томитна супа с риба и разтопено сирене 10 минути.

Крем супа от крем супа - Рецепта

Крем супа от крем супа - Рецепта

Деликатната кремообразна супа с разтопено сирене се приготвя в пиле, зеленчуков или рибен бульон. Съставките, които играят основната роля - крем и сирене - правят храната да се подхранва, с лека консистенция. Зеленчуков комплект може да бъде стандартен - картофи, моркови и лук, но не се изпържи, ще разваля резултата.

съставки:

  • пилешки бульон - 800 ml;
  • картофи - 3 бр.;
  • сирена - 20 бр .;
  • сметана - 200 ml;
  • копър и магданоз - 50 г;
  • Gorenki;
  • варено пилешко филе - 200 г;
  • сол, черен пипер, червен пипер - на щипка.

подготовка

  1. В бульон, хвърлете картофите, гответе, докато не направите.
  2. В сметана разтваряйте пюрето.
  3. Смесете картофите с блендер, без да спирате уреда, изсипете сместа от сметана в капки.
  4. Сол, сезон с подправки.
  5. При сервиране, крем супата с разтопено сирене се допълва с месо, крутони и зеленчуци.

Супа с кюфтета и разтопено сирене

Супа с кюфтета и разтопено сирене

Една обилна супа с разтопено сирене, чиято рецепта е описана по-долу, се отличава със специален богат бульон и богат богат състав. Кюфтетата могат да се приготвят от пълнеж или смес от различни видове месо. Такива третирания могат да бъдат предложени на децата, защото в състава няма подправки.

Състав :

  • картофи - 3 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • лук - 1 бр.;
  • сладък пипер - 1 бр.;
  • Преработено сирене - 150 г;
  • вода - 800 ml;
  • Кюфтета - 10-15 бр.

подготовка

  1. Хвърли кюфтета във вряща вода, кипете в продължение на 30 минути.
  2. Добавете кубчета от картофи.
  3. Спайс лук, чушки и моркови, поставени в супа. Сол.
  4. В чаша гореща бульон разтваряйте настърганото сирене и го изсипете в супата. Томит 15 минути

Картофено крем супа с разтопено сирене

Картофено крем супа с разтопено сирене

Вкусна, гъста и невероятно ароматна крем супа с разтопено сирене се приготвя за половин час. Предварително приготвеният пилешки бульон ще служи като богата база, преди да накълцате, нарязвате парчетата месо и добавяте към вече приготвените картофени пюрета. Перфектното допълнение към ястието ще бъдат крутоните и нарязания копър.

съставки:

  • пилешки бульон - 800 ml;
  • картофи - 500 г;
  • колбаси - 200 г;
  • масло - 100 г;
  • зеленчуци, крутони за подаване;
  • сол, черен пипер.

подготовка

  1. Хвърлете картофи във вряща бульон, гответе, докато сте готови.
  2. Омазеното сирене изсипва чаша гореща бульон.
  3. Подправете супата с блендер, сол и сезон, изсипете сиренето, хвърлете маслото.
  4. Прокарайте отново с блендер, доведете до възпаление, изключете.
  5. Сервирайте със зелени и крутони.