Супа от боб - Рецепта
Всяка домакиня ще хареса рецептата за приготвяне на супа с боб, тъй като ви позволява бързо да приготвите вкусен и питателен първи курс за цялото семейство. За всеки, който не знае как да направи бобова супа, следващата ни рецепта.
Супа с боб и гъби
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- гъби - 350 г;
- бял боб - 250 г;
- моркови - 200 г;
- лук - 150 г;
- картофи - 400 г;
- Зеленчуци - 20 г;
- горещ пипер - 10 г;
- сол, черен пипер, подправки на вкус.
подготовка
Никога не сте вкусили такава пикантна супа с боб и гъби.
За да започнете, измийте пилешкото месо под течаща вода. Обелете я от вените, филмите, ковчега и парченца мазнини. Нарежете пилето в кубчета с диаметър от около 1-1,5 сантиметра. Напълнете боб с студена вода и поставете печката в продължение на един до два часа в зависимост от размера и възрастта на боба.
Почистете гъбите с нож, но не ги мийте. Най-доброто от всичко за тази рецепта се поставят кафяви шарки, които трябва да бъдат нарязани на филийки. Сложете половината от морковите на гъбите, олющете лука от обвивката, дъното и опашката, след това нарязайте и добавете към марока. Запържете зеленчуците в растително олио до сварени гъби.
Втората част на моркова нарязани на филийки. Можете да използвате фигурки за това и да направите цветни декорации от кръгове от моркови. Обелете картофите и нарязани на кубчета. Въпреки горещия пипер, който се намира в това ястие, супата с боб, чиято рецепта споделяме, има деликатен и деликатен вкус.
Сол, пипер и пържени пилешки гърди в растително масло, докато не се приготвят наполовина. Когато бобът е готов, потопете се в супа, първо пържено, след това пиле и след това - моркови с картофи. Сезон, сол и черен пипер на вкус. Сварете, докато картофите са готови.
Тази рецепта за пилешко и бобово супа използва горещи люти чушки. Ако не обичате пикантни ястия, не можете да използвате пипер или да ги добавите в тигана няколко минути, преди да изключите печката. Изсипете топлата супа в чаши и сезон със зеленчуци. Знаейки как да готвя супата с обикновените бобчета, можете да опитате да готвите тази супа със зелен фасул. Тази опция се счита за лято и е перфектна като лек обяд за цялото семейство. Топлите чушки също не могат да се използват, особено ако подготвяте ястие за деца.
Супа от боб с месо
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- червен боб - 250 г;
- моркови - 200 г;
- лук - 150 г;
- картофи - 400 г;
- Зеленчуци - 20 г;
- чесън - 10 г;
- сол, черен пипер, подправки на вкус.
подготовка
Супата с червени бобчета и месо - това е едновременно вкусен обяд и източник на енергия за целия ден. За да започнете, напълнете месото с боб с варена студена вода и го сложете да готвя на печката за около час и половина. По това време се ангажирайте с подготовката на зеленчуци.
Морков се разцепи наполовина и раздробява. Запържете една част от нея с нарязан лук в растително масло, нарязвайте другата част на резени или половинки кръгове, ако морковът е голям. Обелете картофите и високите зарове 
около 1 сантиметър.
Когато бобът и месото са готови, добавете лука захарта лук на супата, махнете месото от бульона и оставяйте да се охлади на плочата. Когато супата отново кипи, постави зеленчуците в нея и се вари в продължение на още половин час, докато картофите са напълно готови. Мускусът и кориандърът са идеални за подправка за бобовата супа.
Изсипете приготвената супа в купи, изсипете чесъна във всяка сервираща смес и я разбъркайте със зелени. Разделете месото на парти и равномерно го разпределете на купи. Зелените в супата могат да бъдат заменени с лъжица немаслена заквасена сметана и шепа пресен лук.
Търсите ли подхранващи и питателни супи? След това опитайте готвенето грах свинска супа или Маша супа , Бон апетит!