храна Вкусни статии

Скариди Снек

Рецепти за готварски закуски със скариди са много разнообразни. Това е отлична опция за ястие, както и за празничната трапеза, а само за бира, апериторът за скариди е много подходящ. Помислете за няколко рецепти.

Скариди Kebabs

съставки:

  • 10 кралски скариди;
  • натрошени цели гъби - 10 бр .;
  • пресни черешови домати - 10 бр.;
  • маринована царевица - 10 бр.
  • лимон - 1 бр.;
  • чесън - 3 резена;
  • соев сос - 2 супени лъжици л.;
  • сол - щипка;
  • пипер - щипка;
  • растително масло - 3 супени лъжици.

подготовка

Ще приготвим закуската си със скариди на шишчета. Ние почистваме скаридите, отрязваме главите, малко ги замесваме и ги слагаме на шишчета. Право на техните шишчета и мариновани. За да направите това, скаридите трябва да бъдат осолени, пипер, поръсете с лимонов сок. Настържете ситно чесъна и поръсете с шушулките. След това изсипете соев сос и малко поръсете с растително масло. Оставете да мариноват за няколко минути. Междувременно ще получим и подготвим останалите съставки за струнни: цели мариновани шамбини , цели пресни черешови домати, цели мариновани царевични кочани. Поставянето на всичко на скариди на шишове по същия начин. Снабдите за скариди трябва да бъдат пържени в предварително загрята тенджера за половин минута от всяка страна. После сложихме готовата закуска на скариди на чиния. Украсете с парче лимон и китка магданоз. Пържени царевични скариди са готови!

Тарталети със скариди

съставки:

  • 3 тигрови скариди;
  • сметано сирене - 100 г;
  • копър - куп;
  • хайвер - 50 г;
  • къпини - 3 бр.;
  • тарталети - 3 бр.;
  • зехтин - 2 супени лъжици.
    • скариди предястия на шишчета
  • чесън - 3 карамфил.

подготовка

Така че, подгответе бързо, просто предястие с скариди в тарталети. Първо, изпържете счукания чесън в нагрята тенджера (докато не изпусне целия сок). Свийте скаридата от двете страни на ароматно чесновото масло (в същото време изхвърлете чесъна преди пържене). След това поставете сиренето в спринцовка за сладкиши и стиснете фигурата в тарталети. Поставете горната част на скарида. Ние украсяваме с къпини, хайвер и копър. Прост и оригинален студен предястие с скариди е готов.