Ако сте любител на ориенталска кухня, тогава shawarma с пиле със сигурност ще имате по Ваш вкус. Родината на това ястие е слънчева Турция, а след това рецептата за това вкусно ястие постепенно започна да се разпространява по целия свят. Сега можете да го купите на всяка павилион и дори да го приготвите у дома.

Shawarma с домашно пиле

съставки:

  • пилешко филе - 500 г;
  • растително масло;
  • подправки;
  • бяло зеле - 300 г;
  • пресни краставици - 2 бр.;
  • Домат - 2 бр.;
  • Арменска лаваш;
  • кетчуп - 2 супени лъжици. лъжици;
  • майонеза - на вкус
  • Корейски морков - 100 гр

подготовка

Сега ще ви кажа как да готвя пиле shawarma. Така че пилешко филето се нарязва на малки парченца и се запържва в олио, подправя се месото с пипер и сол на вкус. След това се преместете на чинията и оставете да се охлади.

И този път тънко котлет зеле, поставете го в купа и сложи ръце добре. Свежите краставици се измиват, кръговете се гмуркат и доматите - малки кубчета. След това се озовете на масата Арменски лаваш , разпространение в средата на малко зеле, пиле и излейте кетчуп. Следващият слой е краставици и домати, върху които се разпространяваха морковите на корейски. Всички пълни грес с майонеза и се увийте плътно в пита хляб. Сега ние изпращаме shaurma с пиле за няколко минути в микровълнова печка, след което ние служим на съда на масата.

Шарама с пиле

съставки:

  • пилешко филе - 300 г;
  • пита - 2 бр.

За пълнене:

  • Кисело мляко - 3 супени лъжици. лъжици;
  • бяло зеле - 100 грама;
  • Български пипер - 1 бр.;
  • краставица - 1 бр.;
  • копър, магданоз;
  • чесън - 2 карамфил;
  • Домат - 1 бр.

За марината:

  • канела от земята - 0,5 л.
  • зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
  • лимон - 0,5 бр.;
  • сладка череша - щипка;
  • сол, смлян пипер.

подготовка

Така че, първо, да направим марината за пилешка шарама. За да направите това, съберете всички подправки, зехтин и лимонов сок в купа, разбъркайте добре.

Сега ще ви кажа как да пилешки пиле за Шаурама. Поставете филетата в соса и оставете в хладилника поне 4 часа. Сварете нарязаното месо, докато напълно готвите на средна температура. Всички продукти за пълнене на пилешко шварма с тънки тънки сламки - краставици, сладки пиперки, зеле и домати. Сега покриваме питата с тънък слой чесън, разстиламе месото със зеленчуци и го навиваме.

Shawarma с пиле у дома

съставки:

  • вода - 300 ml;
  • пита хляб - 4 листа;
  • пилешки гърди - 2 бр.;
  • лук - 1 бр.;
  • Домат - 1 бр.;
  • кисели краставички - 1 бр.;
  • Китайско зеле;
  • оцет 9% - 2 супени лъжици. лъжици;
  • горчица, кетчуп, майонеза - на вкус;
  • подправки.

подготовка

Пилешко филе, нарязано на тънки кубчета, нарязано на ситно нарязан лук, черен пипер, сол, добавете щипка захар, изсипете оцет и оставете за 30 минути топло. Зелето фино нарязани, краставици и домат, нарязани на малки кубчета. Смажете маринованото пиле, докато го приготвите в тигана. Разделяме всяка пита наполовина, разстиламе се на половината от малкото пържено пиле, парчета краставици и домати, зеле, лук, сезон с подправки, налейте с растително масло, майонеза, кетчуп и увийте пита с плик.

Шарама с пушено пиле

съставки:

  • Пиле на скара - 70 г;
  • как да пилешки пиле за Шаубара
  • пита хляб - 1 бр.;
  • Домат - 1 бр.;
  • краставица - 1 бр.;
  • лук;
  • сос - 4 супени лъжици. лъжици;
  • зеле.

подготовка

Намазваме пита хляб с всеки сос и изсипваме пълнежа отгоре: фино нарязано пилешко месо, лук, тънко нарязано зеле, слама нарязани домати и краставица. След това изсипете всички зеленчуци със сос и ги навийте. Загрейте ястието в микровълнова фурна или леко изпържете в сух горещ тиган.