Без изключение всеки обича бонбони. И понякога искате да ядете нещо необичайно и вкусно с чай, но не знаете какво! Предлагаме ви да се готвите и да се поглезите със сладко кисела торта крем. "Шаги" на нашата торта ще даде обикновена заквасена сметана. По какъв начин? Сега ще ви разкажем всичко.

Сладка кремава шафрана торта рецепта

съставки:

За гъба торта:

  • яйце - 2 бр.;
  • захар - 1 супена лъжица.
  • заквасена сметана - 200 ml;
  • брашно - 1,5 супени лъжици;
  • сода - 1 ч.л.
  • ванилия - щипка;
  • какао - 2 супени лъжици. лъжица.

За крем:

  • захар - 0.5 ст .;
  • заквасена сметана - 1 кг.

За глазурата:

  • масло - 50 г;
  • захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • какао - 1 супена лъжица. лъжица;
  • мляко - 1,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да направите крехка сметана сметана, ние вземаме яйцата, добавяме захар и ритъм, докато не получим буйна бяла пяна. След това слагаме заквасена сметана, соден оцет, който се гаси и постепенно се налива в брашното. Забършете тестото за гъби. След това го разделете на две равни части. В половината добавете какао на прах. Разстиламе тестото върху печене с една супена лъжица и се пече две торти в пещ, предварително загрята до 180 градуса за около 20 минути.

Тогава нашите торти трябва да се охладят. Сега внимателно разчупете цялата тази красота на малки парчета, с размерите на едно яйце от пъдпъдъци. Но не се обезкуражавайте преди време, не забравяйте, че правим всичко това в името на създаването на нов кулинарен шедьовър.

След това се заквасена сметана от хладилника и се разбърква със захар. тортата шафето куче Можете да победите масата с миксер, за да направите крема по-пухкав. След това всяко парче бисквита се потопи в заквасена сметана и се поставя върху кръгла чиния с пързалка под формата на торта.

Сега трябва само да подготвим глазурата. За да направите това, в малка тенджера излейте млякото, изсипете захар, добавете масло, какао и загрейте получената смес при ниска температура. Не забравяйте да се разбърквате понякога, докато захарта напълно се разтваря. След това внимателно излейте нашата черешка върху тортата и я изпратете в хладилника за 2 часа.

Е, това е всичко, една палачинка е готова! Можете да поканите гости и да се погрижете за всички с този невероятен десерт.