Серотонин в храните

Щастието може би никога не е постижимо синьо сън, към което всички се стремим с различна ревност. Защо недостижим? Да, просто защото всичко наоколо не може да бъде перфектно. И най-неприятното нещо по пътя към това "небесно синьо" е, че в моментите, когато всичко изглежда да е по най-добрия възможен начин, в очите ни идва нещо мръсно. Така че нашето щастие се счупи на милиони фрагменти.

В такива моменти се нуждаем повече от всякога от специални стимуланти, като например серотонин.

В "хората" серотонинът се нарича хормон на щастието, въпреки че това е само наполовина вярно. Серотонинът е невротрансмитер, носител на нервни импулси, вид средство за комуникация между нервните клетки. Когато метаболизмът на серотонина се установи, ние изпитваме радост, щастие, интерес към живота, когато има невъзможност за обмен - не само депресивни дни, но и болести като шизофрения, диатеза, мигрена и алергии.

Серотонинът не е в продуктите, той се синтезира в нашето тяло. Въпреки това, в продуктите има предшественик на веществото на серотонин - триптофан. Това е, което ни е необходимо за нормалния метаболизъм на серотонина.

В допълнение към "увеличаването" на щастието, серотонинът има и вазоконстрикторен ефект, понижава кръвното налягане, регулира бъбречната и чернодробна филтрация. Също така, стабилната телесна температура и дишането зависят от нормалния метаболизъм на серотонина. По-голямата част от това вещество е в мозъка. И това не е изненадващо, защото мозъкът е клъстер от нервни клетки, който не може да бъде "обяснен" без серотонин.

Всеки от нас се интересува от това как да повиши нивото на серотонина и по този начин да повиши настроението, благополучието, самочувствието и удовлетворението от живота. Първото нещо, което ще ни помогне, е позитивното мислене.

Серотонинът е веществото, което първо влиза в контакт с мисли. На пръв поглед възниква една мисъл, след което серотонинът я възприема и я транспортира до нервните клетки, които реагират на мисълта и насочват действията ни към реализирането на плана.

Това е факт, а не фантастика: добрите мисли допринасят за нормализирането на метаболизма на серотонина, докато лошите мисли го нарушават. В резултат на това може да възникне дори шизофрения - болест, при която мозъкът не притежава всички необходими вещества, но няма връзка, "комуникация" между клетките. Нестабилна и непоследователна работа възниква.

Разбира се, всички знаем за продукти, които подобряват настроението. Преди всичко те включват сладкиши, но те не работят чрез увеличаване на серотонина, но хвърлянето на захар в кръвта не е най-полезната реакция.

Много по-полезно е да се консумират храни, богати на серотонин.

На първо място, това е шоколад, а освен това черно (и колкото по-голямо е съдържанието на какао, толкова по-добре). Друг подобен продукт, който съдържа серотонин е кафе , И за ефекта не е необходимо да се пие със захар.

Известният плод на щастието е банан. Всички, без изключение, почувстваха радост на радостта след ядене на банан. Други екзотични плодове предизвикват производството на серотонин, дори без консумация, от една миризма - цитрусови плодове, смокини, дати, ананаси.

Ако слезете в по-познати храни, можете също така да споменете боб Просо, елда, домати. Те не съдържат триптофан в същото обем, но наситени с витамини от група В - и за нормалния метаболизъм на серотонина всеки микроелемент е важен.

Доказано е, че източник на серотонин може да бъде не само храна, но и спорт. Активно движение, разходки на свеж въздух, танци и плуване - след всичко това винаги чувстваме вълнение на жизненост и радост, което означава, че серотонинът работи "правилно".

Лесно е да се заключи, че да се води здравословен начин на живот сам по себе си означава да се благоприятства метаболизмът на серотонина.

• ← Сребърна вода - ползите и вредите
• Сейтан - добро и лошо →