Нека да разберем с вас как да готвя тюрлюгювеч от морско кале и подхранващо цялото семейство с вкусно и вкусно ястие.
съставки:
подготовка
Морското зеле се размразява предварително, измива се няколко пъти, напълва се с гореща вода, слага се на печката и се готви след варене за точно 15 минути. След това внимателно изцедете водата, измийте зелето, излейте отново с топла вода и гответе за още 15 минути. 5 минути преди края на готвенето добавете сол на вкус и излейте малко оцет. След това изсипете водата, зелето, наклонете се в мушама и оставете да се отцеди.
Калмари обезскрежаване, залейте вряща вода за няколко минути, след което внимателно отстранете филма и нарязани труп в дълги ленти. Почистете лука, нарязайте на кубчета, разтрийте морковата на ренде и зеленчуците в семената, докато не направите.
Добавете морско зеле към завършеното печене, разбърквайте и къкри 2-3 минути. След това разточете калмари, разбъркайте и когато супа от водорасли с калмари в Далечния изток се вари, добавете доматен сос , добавете малко сол и поръсете с пипер. Накарайте ястието да къкри още 2 минути, след което изключете топлината и извадете тигана от печката.
съставки:
подготовка
Бяло зеле се нарязва и се задушава с малко количество бульон. Почистете лука, фино котлет и паста в растително масло, добавяне на доматена паста. След това комбинирайте зелето с обелени краставици и семена, бланширани със сливи без семена, сол, черен пипер, морска кал, захар, поръсете с настъргано сирене и се печете, докато не направите.
съставки:
подготовка
Обелете картофите за 10 минути. След това добавете море и кисело зеле, готви още 10 минути, и в този момент се запържва зеленчуци в тиган. Олюлете лука, нарязайте и преминете в зехтина. След това поставете нарязаните краставици, шунка, колбаси и пържени до златисто. След това добавете доматената паста, добавете малко сол и черен пипер, разбъркайте и гответе за още няколко минути, след което ги сложете в тенджера с картофи и зеле.