Сок - ползите и вредите
Групировката е род на месоядни риби с рентгенови перки от семейството на семейство Скорпион (има около 110 вида), живеещи в Тихия океан и Атлантически океан, главно в студени води, на дълбочина. Групиращият и костурът са сходни единствено по външен вид, но всъщност те са толкова различни в тяхната анатомична и физиологична структура, че принадлежат към различни порядки и семейства. Инжектирането на ребрата на морските баси причинява болезнено локално възпаление, в редки случаи временна локална парализа, дължаща се на действието на отровни жлези. При рязане тази риба изисква внимание, грижа и точност. Независимо от това, морският бас е обект на риболов, популярен хранителен продукт. Дължината на тялото на морски костур на различни видове и възрасти варира от 20 см до 1 м и дори повече.
Поддръжниците на здравословното хранене задават въпроси относно ползите и вредите от морските баци, колко калории на 100 g от тази риба и възможните ограничения за нейното използване.
Как е полезен груповият?
Плътта на морските баси съдържа протеини, много витамини (А, групи В, С, D, Е и РР) и ценни микроелементи (съединения на магнезий, калций, фосфор, йод, хром, кобалт, желязо, цинк, мед, манган и др.).
В допълнение, морските барове съдържат в достатъчно големи количества таурин (една от основните аминокиселини за хората) и полиненаситени мастни киселини.
Редовното включване в менюто на ястия от моркови се нормализира метаболизъм , регулира кръвното налягане, оптимизира транспорта на холестерол, мозъка, сърдечно-съдовата и нервната система, както и щитовидната жлеза, стимулира синтеза на миелин и насищане на тъканите с кислород.
Калоричното съдържание на морския бас е средно около 117 kcal на 100 g продукт. Съдържанието на мазнини в морето е много 
ниско - само около 3.3 грама на 100 грама
Морският бас има отлични вкусови и хранителни свойства, този продукт се абсорбира отлично от човешкото тяло. С здравословен подход към организирането на храната на морските бас е най-добре да използвате солени (кисели), варени или печени.
При някои хора, използването на ястия за морски косми може да предизвика индивидуални алергични реакции и идиосинкразия (тогава, разбира се, употребата на този продукт трябва да бъде напълно изключена).
Останалите, включително деца и бременни жени, могат да се консумират с минерални бани с почти никакви ограничения, разбира се, в разумни количества.